【怀念】罗山人小时候最爱的12样手工零食!

时间:2018-12-29 12:30:40 来源:罗山在线作者:小时候点击:

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小编小的时候在村里

最期待的就是听到一声吆喝

卖馓子喽!卖麻叶子!

那个香酥的味道至今想起来都

你们还记得小时候零食吗?

1.炸馓子

炸馓子,记忆中的美食。盘条、下、搓条,每一个工序都是一门技术,细细的一根接一根永远不够。

2.炸绿豆圆子

绿豆浸泡一段时间,然后用小磨磨成泥状,再掿成团直接下锅,趁别提有多香。

3.炸角子

小时候奶奶亲炸的角,粉条馅的,皮薄馅多,拿在里像个金元宝一样。

4.炸

圆圆的糕色泽金,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用或红做陷,一口咬一下去软糯微甜,心里美滋滋的。到了冬季还有红芋糕,简直好的不不要不要的。

5.炸糍粑

将糍粑切成小块,放在锅里直接炸,炸好后,外焦里嫩,直接蘸是小编的最

6.炸麻叶子

酥酥脆脆,薄薄的跟叶子一样,布满了芝麻起来别提有多香,越上瘾

7.炸麻

扯两条剂子搓成长条,两边捏紧拧一圈对折,往锅里一下。嘎嘣脆,饿的时候来几根管饱。

8.炸

俗称果子,炸的金一口满嘴,小时候喝不到豆浆,配着胡也很好

9.炸稣

一般这是过年必不可少的一道,把整条切成大块和着面糊在滚里下锅,炸好了摆满一锅,趁大人注意偷偷拿一块塞嘴里,鲜嫩。

10.炸小酥

小时候能心里美半天,炸好的小酥可以放很久,平常下火锅或者下面条,总是个精光。

11.炸

这个算是父辈们最稀松平常的下酒了,一旦喝酒生是必选,就算都行,就着酒越越香。

12.炸疙瘩

这是小编妈妈最拿的,炸薄薄的,每当过年的时候可以好多天。

虽然现在食品琳琅满目

但也充斥着各种地沟、膨化剂、防腐剂

而老一辈的这些纯工小

越发显得稀有珍贵

小时候的味道永远怀念

你有没有非常怀念的食物的味道?

编辑:余 姜雯雯

审核:余平

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