海螺的尾部是不是“屎”？大多数人都弄错了，不懂的别乱说-儿童城

海螺的尾部是不是“屎”？大多数人都弄错了，不懂的别乱说

时间：2018-12-27 19:41:08 来源：炮说世界v作者：海螺点击：

导读：[db:简介]

大家好，欢迎来到本期节目。海螺是生长于我国沿海地区的一种生物，它属于海鲜中的一种。海螺的外壳比较坚硬，吃的时候需要将它连壳一起煮熟，然后将里面的螺肉挑出来。螺的品种有很多，个头有大有小，外观形状也都不同。但是每个海螺都有一个共同特点，那就是尾巴的部分比较柔软，有的时候呈现出黄色，有的时候是绿色的。至于这个部位能不能吃，一直以来都存在着争议。

对于常年生长在沿海地区的人来说吃海螺都是一整个的吃下去，不存在哪一个部分能不能吃。在他们的眼里这样吃海螺是最美味的，但实际上我们了解了海螺的身体构造之后，对它的食用性质应该会有所顾忌。不管是哪一种生命体，都有大脑以及排泄系统等种种构造，海螺也是如此。坊间之前一直传闻海螺的尾巴就是它拉出来的屎，这种说法是否有根据呢？

其实海螺尾部有一圈圈类似于蜗牛一样的软体，确实包含了它们的肠道，也就是说海螺的排泄系统确实处在尾巴部分。因为在海里有很多沙石，很多海螺平时都是靠食用这些海藻泥沙为生，因此人们在吃海螺尾部的时候常常会咀嚼到沙石，这也说明了这个部位确实存在排泄物。

也有的人不喜欢吃尾巴并不单纯的是因为这里是海螺的内脏，而是因为这个部位含有很高的胆固醇。如果是高血压的人长期吃多的时候会感到头晕。如果总是长期这样食用，对身体健康非常不利，在这里也建议大家在吃的时候把尾巴去除。

另外还有一个部分是海螺的顶部，也就是所谓的大脑。它的位置是在海螺头顶上偏下一点的位置，这个地方可以分泌出一些毒素，对人体的健康非常不利。也许有人会说煮螺的时候都是经过高温加工的，毒素应该会被杀死才对。不过这种毒素具有耐高温的性质，就算经过高温加工，也仍然存在。因此建议大家在吃海螺的时候尽量避开这两个部位。

其实吃海螺也是有讲究的，它就跟海里面的其他生物一样，在某个季节会比较肥美。有些季节又比较瘦。春天是吃海螺最好的季节，这个时候水草比较丰盛，海螺能够吃到的食物就比较多，因此螺肉的口感比较肥嫩，沙石也很少。

关于海螺的做法也有很多，如果想要吃原汁原味的，可以直接把海螺的外壳用刷子刷干净之后放入锅里水煮。等到水煮开了之后再煮个一两分钟就可以了。等螺凉了以后再用牙签将里面的肉一个一个挑出来，直接蘸着酱油或者蒜蓉吃，别有一番滋味。

以上这种做法比较清淡，如果喜欢重口味的人可以将螺洗干净之后，把姜葱蒜生姜切丝，在锅里放入一些油，将海螺放进去爆炒。等佐料的香味都飘出来之后，再加入料酒、酱油、辣椒等等配料翻炒五分钟。这时候一道香喷喷的爆炒海螺就做好了。海螺虽然美味，但是建议大家不要多吃，因为有些人的体质会对海鲜过敏，吃太多可能会导致皮肤瘙痒或者拉肚子等情况。