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占地600多平，专注火锅15年，长春这家老牌火锅，如入梦幻仙境

时间：2018-12-25 02:26:14 来源：吃在长春作者：火锅点击：

老友与酒，火锅的味道最真情。时间承载太多感情，时间也见证更多美好，15年的老火锅蜀香楼，是很多长春人的共同情感记忆，温馨的时刻、欢聚的时刻，总有它的陪伴。

15年，蜀香楼延续美味，也追求创新。锦程大街店今年的华丽蜕变，让人惊喜万分，全新的装修风格，如入梦幻仙境，也颇具网红潜质，600多平的空间，每一处都精心别致，是一种全新的就餐体验。

全新升级三味锅

锅底怎么选，麻辣、清汤、番茄、菌菇都想吃？那就来个三味锅吧，一锅三味不纠结。店里的麻辣锅底都是独家秘方，清香的菜籽油更健康也更符合东北人的口味。菌菇汤建议直接喝汤，采用云南5种野生菌熬制，料足味正，鲜美醇厚。

自助调料/多种小食

一楼二楼都有超大的自助调料台，除了琳琅满目的各式调味品，还有诸多小食小菜，非常超值。

麻酱都是传统石磨的，特别香。

经典菜品

明档厨房展示，看起来又新鲜又放心。

狂打鲜虾滑

可以说是15年来最受欢迎的菜品啦，销售超百万份，绝对经典中的经典。

只选用厄瓜多尔无污染的深海青虾、纯手工反复捶打出胶质，吃起来Q弹脆爽，97%以上的虾仁，吃起来都是虾肉的颗粒感，紧实鲜甜。

上上签

涮毛肚可以说是个人的最爱，他家精选黄牛板肚，纯笨煮无添加。

一大把直接扎进辣锅里，18秒口感最佳，滚开之后吸满汤汁的浓郁麻辣香气，毛肚柔韧弹牙，口齿留香。

脆脆毛肚

四川空运直供的大片新鲜毛肚，天然木瓜蛋白酶的嫩化技术，麻辣锅里七上八下，一定不要涮老，吃起来脆爽的口感，小颗粒在舌尖跳舞的感觉，过足了瘾。

千层肚

手切鲜牛肋条

精选澳洲安格斯小牛肋条，品质相当的好，肉质纹理均匀、颜值鲜艳，而吃起来的口感也十分鲜嫩可口。

手切鲜羊肉

手切鲜羊肉，拒绝打水的好羊肉，上桌都是立着粘在盘子上的，品质肉眼可见，吃起来也是韧性足，新鲜，有咬头，纯正的羊肉味。

厚切大刀羊/大刀牛

蜀香楼的招牌，苏尼特草原羊，全程冷链配送，手工厚切，涮起来非常的过瘾，吃在嘴里的满足感也超强，很扎实的肉感。

高钙羊肉/金牌肥牛

基本是到店必点的两种肉品了，经典中的经典，肉品纯正，吃起来的味道也十分鲜美。

富贵鱼块

无骨无刺，处理好的鱼块直接下锅，低脂营养又十分的鲜美，小孩子也可以放心的吃。

功夫土豆片

大刀薄片，只需3秒，吃的就是脆爽的口感，又吸满了汤底的浓郁滋味。

鲜白宽粉/卤水冻豆腐/胡萝卜片

全家福/珍菌合盘

蓝莓/芒果凉糕

女孩子最爱的小甜品，Q弹软糯的糯米皮，吃起来冰冰的口感，包裹着香滑的奶油，芒果和蓝莓的清新香甜味也很足，上桌就疯抢。

茴香小油条/蜀香麻圆

麻圆可是15年坚持手工自制的，流汁的黑芝麻馅香甜软糯，茴香小油条也是风味独特。

环境展示

环境简直美得过份，仙境一般，绿植藤萝、装饰吊灯、网红火烈鸟、炫彩灯光……

各式包房

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