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为什么中国人不喜欢喝咖啡？看完这四个理由，我也不喜欢喝了

时间：2018-12-24 09:36:14 来源：爱家庭美食作者：咖啡点击：

在我们中国茶叶有着几千年的文化传承，茶叶是我们自古以来的特产，现在不只是中老年人喜欢喝茶水，越来越多的年轻人也喜欢喝茶水。相对于茶叶来说，我们对咖啡的了解就没有那么多，很多人对咖啡的印象是又苦又难喝。我们接触咖啡的时间也比较晚，我们一直到现在都感觉咖啡是资本化的东西，喝咖啡比较小资，喝咖啡的环境气氛都非常有格调。那下面我们就来说一下中国人不爱喝咖啡的原因，看完这四个理由，我也不喜欢喝了。

第一个原因，咖啡的冲泡方式比较烦琐

相对于茶来说，咖啡的冲泡方式比较烦琐，需要的器具也是比茶具多。就用最简单的手冲来说，咖啡所需要的最基本的器具，四五百块钱是根本买不全的，而茶叶就不同了，相对咖啡来说就简单多了，如果你不那么讲究，一个杯子，一些开水，一些茶叶就够了，只要掌握了方法，冲出来的味道也不会比高档茶具差多少的。

第二个原因，咖啡豆的保质期太短

咖啡豆的保质期和茶叶直接没法比，咖啡生豆的保质期比较长，但是一般很少有人会买咖啡生豆，因为还要自己烘焙咖啡生豆，太麻烦而且需要一定的技巧。而大家一般会买烘焙好的咖啡豆，烘焙好的咖啡豆最佳保质期只有7天，而我们一个人喝肯定是不划算的，这样就比较麻烦。

第三个原因，咖啡的品质千差万别

咖啡豆的产地非常多，世界上许多国家都生产咖啡豆，但它们的品质千差万别，对普通消费者来说，想要精确的判断咖啡的品质是非常难的。在我国，大部分的人对茶的了解程度比咖啡好多太多，就像我们买了某种咖啡生豆，烘焙出来发现口感不是很好，那我们可能都分辨不出来是我们烘焙的问题还是咖啡豆本身的问题。但是想改变这种情况，短期内是不能够改变的，这需要一个漫长的过程。

第四个原因，咖啡的价格比较小资化

现在大多数人喝的都是速溶咖啡，如果真正说起来，速溶咖啡不能叫做咖啡，只能称为饮料。所以真正想要喝咖啡的人基本上还是会去咖啡店里喝，但是咖啡店里咖啡的价格不低，就简单的一小杯咖啡来说，价格就要几十块钱，所以还是比较少的人会去喝，大部分都是年轻人，以白领居多。

以上种种因素都是阻止咖啡在我国迅速普及的原因，但是我们相信随着我们经济的发展，生活水平的提高，以后喜欢喝咖啡的人一定会越来越多的。

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