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冬至除了吃汤圆饺子还能吃什么？看看各地传统美食在这天大显身手

时间：2018-12-24 09:36:16 来源：好奇研究中心作者：冬至点击：

冬至是一年之中白天最短的一天，而且越是往北边白天就越短。作为二十四节气中的一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，中国人的节日少不了吃这个主题。每年到这个时候彰显出了中国传统习俗的多元化，就像粽子吃甜的还是吃咸的豆花吃甜的还是吃咸的一样，每年的冬至南北方的朋友就开始争论是吃饺子，还是吃汤圆，或者吃饺子包的汤圆。为什么不多一点选择呢？除了汤圆饺子，各个地方还有历史上还有哪些传统的食物，可以供选择呢？我们下面简单的列举了几个，如果有遗漏的，欢迎大家再做补充。

山东羊肉汤 据说山东冬至吃羊肉的习俗是从汉代就开始了，在这一天家家都要喝羊肉汤，吃羊肉吃，以求来年有一个好兆头。

江南糯米饭 在冬至的晚上一家人聚在一起吃红豆糯米饭，说是可以取出鬼怪防病防灾。

宁波蕃薯汤果 在宁波人的理解中冬至吃番薯，可以将过去一年的霉运全部翻过去。汤果类似汤圆，但是要更小一点，在宁波也有吃了汤果大一岁的说法。

台湾糯糕 用糯米粉捏成鸡鸭牛羊形状的动物，在这一天用来祭祖一表示不忘老祖宗。

江西麻糍 麻糍是闽南著名的小吃，用糯米猪油，芝麻，花生和冰糖做成，口感甜滑，色泽鲜白

安徽冬至面 吃了冬至面一天涨一线。在这一天吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面才算是过了一个冬至。

浙江桂圆烧蛋 桂圆和红枣煮汤，然后将鸡蛋打入汤中。老人们说，一年之中冬至的夜晚是最漫长的不吃的话，晚上会冻着，半夜还会肚子饿。

合肥南瓜饼 合肥人到了冬至都要吃南瓜饼大街小巷都弥漫着南瓜饼的味道。

你们那里呢？你们那里冬至的时候吃什么？

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