时间:2018-12-23 05:40:29 来源:美食一日三餐作者:主料点击:
浏阳蹄筋全家福
主料:
配料:
调料:
4、撒上葱段,即可出锅。
主料:
配料:
老姜30克,紫苏30克。
调料:
干椒粉5克,盐5克,味精5克,菜油20克,陈醋15克,蒸鱼豉油10克。
2、将主料放入锅中炸好备用。
3、将配料炒香后加入主料翻炒。
4、放入调料炒至焦香,出锅即可。
土匪牛脚
主料:
配料:
红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、大蒜叶5克、桂皮8克、草果5克、干黄椒10克。
调料:
盐3克、鸡精3克、蚝油5克、豆瓣酱10克、香辣酱3克、牛肉酱3克、酱油3克、菜籽油20克。
2、锅入菜籽油烧至七成热,下入牛脚爆炒,加入桂皮、草果、盐、爆成金黄色,再放入酱油、干黄椒、盐、鸡精、豆瓣酱、香辣酱,加入高汤1500克,用高压锅压15分钟待用。
3、红薯粉用温水泡制4小时待用。
5、锅上火,把蒜子、青红椒段、牛脚和原汤焖3到4分钟,加入蚝油、大蒜叶,调味。
6、砂锅放入红薯粉打底,把牛脚装在砂锅内,上火烧2分钟即可。
注意事项:
有点味扇子骨
主料:
扇子骨肉400克
配料:
青椒200克,蒜籽15克,干椒粉5克
调料:
盐5克,酱油15克,蚝油15克,猪油150克,生抽10克,味精10克
2、加适量清水、葱、姜、料酒压5分钟捞出,待凉将扇子骨肉取下,切成小片;
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告