这四种小吃只在北方出现,南方很多人都叫不出名字,你认识几种?

时间:2018-12-22 17:35:49 来源:美食家中的美食作者:美食点击:

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大家好,欢迎来到“美食家中的美食”,今天与大家分享的是“这四种小只在北方出现,南方很多人都叫不出名字,你认识几种?”,希望大家会喜欢

我国地广人密,各地风俗不同美食自然也是五八门!因为小编是北方人,今天就来给大家介绍几种北方特有的小!这四种小只在北方出现,南方很多人都叫不出名字,你认识几种?

甑糕

甑糕,之所以叫这个名字是因为制作甄糕的锅在古时候的名字就为甑,所以用甑做出来的糕就叫做甑糕!甑糕做的最正宗的地方当属西安!而且甑糕的制作方法不难,主料有糯米红枣火蜜枣,云豆等,然后加在甑中熬制而成!而且用陶甑制作出来的甑糕味道更是美味制作甑糕的时候当然也要注意比例搭配,最适宜的是每锅中的江米放入10,大枣三这是最佳比例,然后装入甑中熬制!甑糕营养丰富;色泽鲜润,绵软粘甜,香气扑鼻,口感非常不错!老少皆宜!

煎焖子

煎焖子是天津当地的有名小,而且基本上每天都会食用制作方法也不难,将绿豆淀粉加上明矾制作而成,只看外表的话有些像魔芋豆腐,而且口感也很顺滑。就问问,南方人有听过这种美食吗?如果有机会去天津朋友,可一定要尝尝哦!

炸三角

对于南方常年大米的人来说,炸饺是有机会的,但是炸三角见的机会可久真的很少了!其实,炸三角与炸饺还是差不多的,但是炸三角起来又脆又酥,正宗的老店做出来的炸三角里面的馅更是美味

把子

把子出名主要在山东苏北一带,这种用五做的美食其实就是把不到20cm的五放在特定的卤汁中熬制而成,特色就是那种大锅的味道格外好!再配上米,浇上卤汁,平时能下一碗米,用这个来下的话,你能三碗都不多!这道虽然在南方也有卖,但是味道还是不远远不如苏北地区做的真实!

以上这四道美食,可是纯正意义上的北方特有美食!南方的朋友们,你们过几种?

路过的哥哥姐姐,记得点波关注再离开哦,小妹这厢有礼了

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