《红烧肉烧饭》的做法交给大家

时间:2018-12-21 10:21:28 来源:厨房的秘密作者:红烧肉点击:

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红烧

现在生活环境提高工作繁忙,大家都很喜欢简单又下的一体美食。各种叉烧美食层出不穷,比如烤鸭,卤,叉烧夹馍等等主食的同时也享受了美味肴,即捷又方便。

我教大家做一道红烧,鲜嫩的质囗感,肥而不膩,鲜香诱人,即能满足你的味又满足你的胃,让你赞不绝囗,下面我给大家讲解一下它的做法,去满足家人的味觉

红烧

《红烧

食材:

猪五,八角,桂皮,蒜,姜,酒,面,火肠,胡萝卜,青豆,大葱,生姜大蒜。

食材加:

一,五将毛焯净,切成小块待用。

二,生姜切片,大蒜一分为二,切成蒜仔。

三,火肠切成米粒待用。

四,胡萝卜切成丁丁待用。

红烧

五,生姜切成姜丝。

做法:1、猪放进锅里加烧开煮5分钟,撇去浮沫。

2、将剁好的小块五,用酒拌匀,这样即可去腥,又能让做出来 的红烧烧色泽红亮。

3、准备一大勺,一小勺,一小勺,八角一个,蒜仔,姜丝。

4、锅里倒入适量,烧到七八成

红烧

5、加入一大勺,用勺子不停的搅拌,等起大泡后,泡泡再下去,融入中立即倒入切好的猪块。不能早,也不能晚。一定要把握好,这个步骤是做出好的红烧最关键的一步。

红烧

6、倒入块后,加些椒面,要不停的翻炒,直到均匀的上上色。

7、然后再倒入,一定要加,这一步是红烧软烂的最关键步骤。放入,八角,桂皮,蒜仔,姜,最后滴入几滴酒。小火炖30分钟。

红烧

8,准备一碗半米,洗净,放入电堡中,上面铺上青豆,胡萝卜丁,火肠料粒,将做好的红挖出2一3勺放入电堡内,(看你的食能力放,喜欢,你可以多加两勺)这没有规定

9,盖上锅盖将米蒸熟即可,美味的红烧便做好了,取出筷子,将米打散,红烧和米拌云,便可以开动了。

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