上手很快很简单美味的四道家常菜,推荐给大家

时间:2018-12-20 08:05:55 来源:吃货吃货作者:翻炒点击:

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芥兰炒

材料:芥兰葱猪

做法

1、烧锅,适量,下葱,煸出香味。

2、将洗净的芥兰切段,下入芥兰煸炒。

3、再下腌制过的片煸炒.

4、调入适量调味料,淀粉放进速兜匀即可

青椒炒鸡脯

材料:鸡脯、蒜、姜、青椒、淀粉、生抽

做法:1、鸡脯切丁焯洗净,一开就可以关了;

2、姜蒜切末,下锅爆香;

3、下鸡丁翻炒几下,加入生抽、调味注意翻炒时间不要太长;

4、加淀粉翻炒锁住味道;

5、最后加入青椒翻炒几下即可出锅啦。

西红柿烩

材料:小半颗、西兰小半颗、西红柿两个、两勺、2小勺、葱姜适量、蒜末适量

做法

1、,西兰,西红柿切小块备用,姜切丝,蒜切沫,葱切

2、锅后倒入食用7分时倒入葱姜爆香,倒入和西兰,加翻炒1分钟后,兑少许,翻炒至9分熟,盛出备用

3、倒入西红柿,翻炒30秒,倒入,没过西红柿就好,做成番茄汁

4、加一点点,西红柿软熟后倒入超好的和西兰,拌匀,浸透,大概一分钟,倒入蒜末,翻炒30秒,能闻见蒜香即可,这时锅里还有少许酱汁,关火盛出即可。

末炒金针菇

材料:金针菇300克,剁椒2勺,馅100克,2勺,1克

做法

1.金针菇去根洗净。

2.放中焯1分钟左右。捞出放凉中过凉,再捞出来攥出分。

3.碗中放入剁椒,搅匀。

4.锅中放放入葱姜煸香。放入馅炒匀,至馅变色发

5.倒入调好的碗汁。炒匀。倒入焯好的金针菇,翻炒匀

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