XXXXXL号韩式大猪蹄子,5个人竟然都搞不定?!

时间:2018-12-18 15:41:37 来源:深圳吃货部落作者:猪蹄点击:

导读:[db:简介]
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今天来打卡一间开在大厦楼底的韩料小店。朋友一直说我胃口很大,叫我有空一定要来这挑战,说有份上次5个人来都没解决完,真的有这么厉害吗

推开门就像是来到了个小韩国。带着岁月痕迹的木质装修,流利的韩语对话声音感觉特熟悉。店面不大,每到了临近点的时候,一下就满了人。

猪蹄子,人多才敢点

镇店招牌就是这份韩式猪,份量大到有些吓人,堆成了座小山。朋友上次3男2女来都没share完,起初我还半信半疑,直至看到这阵仗后,我是服气的

一整个大猪蹄子片成小块,想起以往抱着啃的样子,起来真心easy不少。猪蹄妹子想带上自己的男神来,都不用担心会毁形象啦哈哈!

拿起一片轻轻扯,都能感受到猪蹄的那股弹嫩劲。连筋带,满满的胶原,想要脸嫩的女孩子我想你一定要多几块补补才行

猪蹄都是卤制过的,不过像我这种钢直男一看见哪还顾的上那么多,速度拿起筷子夹起蘸点大酱就直接开。咬起来一点不肥腻,起来真心过瘾

用生是最受女孩子们青睐的法!不急不躁的夹起猪蹄蘸上酱料,再加点韭、蒜片...没想到猪蹄子都能找到的feel,有点小惊喜

韩剧里的常客,一样也不能放过

米肠

要说起韩国独特的美食,我觉得米肠一定榜上有名。在处理好的猪肠里塞满了糯米、粉条和猪,蒸熟后再切成小片,每盘还会再配上一些猪肝哦!

刚咬下的第一口会有些韧,紧接着又是十分软糯的感觉,记得要沾些椒粉再。虽然看上去乎乎的,但我想好这口的人一定会喜欢到不行。

韩式拌

韩料不点韩式拌,在我这是不存在的。倒入酱后立马用勺子胡搅一番,别顾什么摆盘了,将各种料搅匀混在一起口感才够丰富,嗯真香!

豆腐

天一冷最适合喝碗豆腐来暖暖身。上桌还在不停咕噜咕噜,看着都暖和。整碗喝起来又开胃,我最的就是舀上一勺泡着~

吞拿

对我来说,紫怎么不腻滴。一份有10个,从横切面能看出料很足。、青瓜、胡萝卜...该有的一样不少。最得我心的还是吞拿味啦。

拉面炒年糕

炒年糕最怕的就是软塌塌,不过它家的出品我倒还蛮喜欢的,年糕咬起来够韧也不会太,和拉面一起炒,一边咬还能一边吸,敲nice!

这家韩料小店开了十年,老板和老板娘在96年就来中国啦,所以中文讲的还不错哒!沟通起来也没有什么压力。服务员是几位阿姨,感觉也超级亲切的

▪ 登福谭福 ▪

【地址】

福田区深南大道7060号财富广场B座1楼

【交通】

1/7/9/11号线公庙站A出口

【营业时间

周一至周日 9:00-22:00

【人均】

65元

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