时间:2018-12-18 15:41:37 来源:深圳吃货部落作者:猪蹄点击:
今天来打卡一间开在大厦楼底的韩料小店。朋友一直说我胃口很大,叫我有空一定要来这挑战,说有份菜上次5个人来都没解决完,真的有这么厉害吗
推开门就像是来到了个小韩国。带着岁月痕迹的木质装修,流利的韩语对话声音,感觉特熟悉。店面不大,每到了临近饭点的时候,一下就坐满了人。
大猪蹄子,人多才敢点
镇店招牌就是这份韩式猪脚,份量大到有些吓人,堆成了座小山。朋友上次3男2女来都没share完,起初我还半信半疑,直至看到这阵仗后,我是服气的
一整个大猪蹄子片成小块,想起以往抱着啃的样子,吃起来真心easy不少。爱吃猪蹄的妹子想带上自己的男神来吃,都不用担心会毁形象啦哈哈!
拿起一片轻轻撕扯,都能感受到猪蹄的那股弹嫩劲。连筋带肉,满满的胶原蛋白,想要脸蛋嫩的女孩子我想你一定要多吃几块补补才行
猪蹄都是卤制过的,不过像我这种钢铁直男一看见肉哪还顾的上那么多,速度拿起筷子夹起蘸点大酱就直接开吃。咬起来一点不肥腻,吃起来真心过瘾
用生菜包着吃是最受女孩子们青睐的吃法!不急不躁的夹起猪蹄蘸上酱料,再加点韭菜、蒜片...没想到吃大猪蹄子都能找到吃烤肉的feel,有点小惊喜
韩剧里的常客,一样也不能放过
米肠
要说起韩国独特的美食,我觉得米肠一定榜上有名。在处理好的猪肠里头塞满了糯米、粉条和猪血,蒸熟后再切成小片,每盘还会再配上一些猪肝哦!
刚咬下的第一口会有些韧,紧接着又是十分软糯的感觉,记得要沾些辣椒粉再吃。虽然看上去黑乎乎的,但我想好这口的人一定会喜欢到不行。
韩式拌饭
吃韩料不点韩式拌饭,在我这是不存在的。倒入辣酱后立马用勺子胡搅一番,别顾什么摆盘了,将各种料搅匀混在一起口感才够丰富,嗯真香!
天一冷最适合喝碗辣豆腐汤来暖暖身。上桌还在不停咕噜咕噜,看着都暖和。整碗汤喝起来又辣又开胃,我最爱的就是舀上一勺饭泡着汤吃~
对我来说,紫菜包饭是怎么也吃不腻滴。一份有10个,从横切面能看出料很足。鸡蛋、青瓜、胡萝卜...该有的一样不少。最得我心的还是吞拿鱼味啦。
拉面炒年糕
吃炒年糕最怕的就是软塌塌,不过它家的出品我倒还蛮喜欢的,年糕咬起来够韧也不会太辣,和拉面一起炒,一边咬还能一边吸,敲nice!
这家韩料小店开了十年,老板和老板娘在96年就来中国啦,所以中文讲的还不错哒!沟通起来也没有什么压力。服务员是几位阿姨,感觉也超级亲切的
▪ 登福谭福 ▪
【地址】
福田区深南大道7060号财富广场B座1楼
【交通】
【营业时间】
周一至周日 9:00-22:00
【人均】
65元
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