盘点郑州那些味道一如既往的老式甜品店，有你爱吃的吗？-儿童城

盘点郑州那些味道一如既往的老式甜品店，有你爱吃的吗？

时间：2018-07-06 18:21:04 来源：河南圈作者：糕点点击：

导读：[db:简介]

小时候的味道总是令人难忘的，但有些已经很难找到。今天小编就给大家推荐那些味道一如既往，和小时候味道一样的老式甜品店，怀念的时候就去吃吃看吧~

1、泰隆面包房

地址：黄河路与政七街交汇西北角处

回忆一下，大概是10岁起开始吃的泰隆，这么算来也是风雨无阻的吃了二十年了。第一次见妈妈带回那种长长的蛋糕盒子，里面整齐的排着6块儿裱花奶油小方蛋糕，在那个没有见过鲜奶油和慕斯芝士的年纪，哪舍得吃，看看就开心的不行。

泰隆面包也是西式面包房，从小到大我一直钟情的就是她的奶油面包。她所用的不是植物奶油，也不是鲜奶油，而是打发的脱水黄油，老式的叫法也叫白脱。这种打发黄油成型性一般，冷藏的话会很硬，需要放置到常温后再食用。

一个圆圆又略有韧性的白面包，斜切开，加入适量的打发黄油，面包的表面又加上少许椰丝，十分朴实，但经典了二十多年。那种发酵风味和对面包软硬度的掌握，不是哪家面包店能轻易模仿的。

裱花技术也是十年如一日，没太多创新，这里并没有讽刺的意思，我甚至觉得这是一种泰隆风格，看到小象和小狗topping的样子，我就能在100种蛋糕中叫出她的名字，太多儿时的记忆和欢乐。

适应市场和大众的口味得以生存是所有面包店的首要任务，面包店甚至不能像特色饭店那样可以靠老板任性得胜。泰隆经历了停业和搬迁之后，依然默默的守在黄河路，改了装修，换了出品，还好依然保留了品质和经典。那么，请漂亮的坚持下去，如初识般美好。

2、宫廷桃酥王

地址：花园路与红专路交叉口向南100米

说起点心，对我来说就像是老朋友般的存在，忘不了儿时暑假的早晨，总是搬着小板凳坐在阳台，一杯茉莉花茶就桃酥，茉莉花清香四溢，桃酥醇厚香甜。这家糕点老店，价格实惠，顾客一般都是常买常来的回头客，下班高峰期生意更是火爆。

很多人不习惯西式点心，甜的腻口吃两块就吃不下，也许你会爱上中式糕点，柠檬酥是我在其他地方没有吃过的点心，口感不同于曲奇，更像是饼干和桃酥的结合体，轻咬香脆，入口酥软。可能是加入了柠檬的缘故，更多了一丝清新。

3、联大老式蛋糕

地址：陇海路铁英街

80后的我儿时就听老辈人口中常说到：鸡蛋糕、江米条、哈拉豆…小时候抱着妈妈撒娇，就是为了能吃到一口这老式糕点。味觉记忆会跟随一辈子，尤其是在儿时留下的味道，每每想起都记忆犹新。如今能随便的买几样爱吃的口味，老店人气不减当年，味道依旧没变。

特别符合老一代人口味的老式鸡蛋糕最受欢迎。鸡蛋、糖、油简单的原料，很传统的做法，松软不油腻。江米条、五香条即使是现在每次路过都会一样半斤的打包回家当做零食吃。不同于别家的，裹在外面的白砂糖换成了糖霜，反而更好吃。咸口的五香条更像是小学门口五毛一包的小零食。

不记得这家店到底有多少年，从小吃到大的糕点铺子。如今西式糕点当道，论服务与包装都拼不过，可就是这传统的味道，扎根于郑州人民的生活与记忆中。即使不是逢年过节，排队买糕点的人依旧络绎不绝，提前打包好的半斤装、一斤装，少了那些客套的服务，娴熟麻利的打包，顾客拿着就走。时过境迁，总会念着这般忘不掉的老式糕点。

4、赵记糕点元宵

地址：北顺城街26号附近

赵记糕点的老一辈都是做元宵的。在郑州他们从八十年代初开始做这一行，顺城街附近居民一直吃他们家的糕点元宵，到现在就已经有三十多年了。

每一年赵家的手工元宵从农历九月初到次年正月十五都正常供应，他们坚持使用传统工艺，手工制作，用料讲究，引得不少市民从大老远的地方赶来就为吃到口味纯正的老式元宵，五仁和山楂等经典馅料，无任何添加剂，口味纯正，深得老郑州人得好评。

除了供应元宵，店里还有许多传统糕点，如蜜三刀、梅豆角、哈啦豆、沙琪玛、大麻酥、椒盐酥、五香双麻饼、绿豆糕等等，喜欢传统糕点的朋友可以一试，相信不会让你失望。

小编推荐的这四家店里，有没有你吃过的或者喜欢吃的？这些老铺子现在看来可能不是特别洋气，但确实最经典传统的老味道。不知道，你爱不爱这一味儿？

有些甜食爱好者，吃甜食总是吃到腻味才会停止。接下来我们就来说说，吃完甜食后该如何解腻吧~

★ 1、草莓★

草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。

★ 2、猕猴桃★

新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、保护肠胃的有效措施。

★ 3、橙子★

橙是一种柑果，是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。

★ 4、菠萝★

菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，春节饭后吃菠萝更加适合。

★ 5、香蕉★

多吃香蕉可以缓解腹胀。香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。虽然卡路里很高，但香蕉脂肪却很低，而且含有丰富的钾，既饱腹又低脂，有效减少脂肪和多余水分在下身积聚，对健康和美丽都非常有好处。

★ 6、冻梨★

由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。