农村的这些野生果子,功效强大,你尝过多少?

时间:2018-12-18 15:01:12 来源:琳琳在农村作者:锥栗点击:

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想起我们曾经的童年,我们这些农村娃在那个物资匮乏、粮食短缺的贫穷时代,穿着破衣烂衫、打着赤或穿着补了无数次的解放,却依然乐的满山遍野地奔跑。我们寻过无数种五八门的野,几乎尝遍了各种各样的野味,和过不计其数奇形怪状的野果……。

那些年我们的幸福乐,是现在孩子们体会不到的。现在的孩子都是父母捧在里怕碎了,含在嘴里怕化了,看在眼里怕丢了的,当然,物资生活精神生活都富足的他们也无需去体会,更谈不上认识我们曾经过的野果……下面小编为大家介绍一下,小编小时候过的一些野果

1、野生番石榴,番石榴是一种带、亚带的果,形状有点像梨,表皮不光滑,颜色为淡绿色的。它的个小果色或粉红色。成熟后果甜软香糯,后唇齿留香。而且番石榴营养非常丰富,可以达到促进人体新陈代谢,清排毒功效

2、土山楂,当然有的地方不叫这个名字,有的叫“野苹果”,这样称呼是因为他个小,长得像苹果,小时候我们摘回来,长辈们就掉去涩后,再用冰煮或是用椒粉等腌制留存。

3、山野葡萄,据说是提子的始祖,一般很少有人知道,这是藏在深山里的秘密,山上的野葡萄小小的一颗,皮厚薄,味道甜中带酸。它还有一个作用,就是酿酒的好原料

4、米锥栗,有的地方是叫“毛栗子”,这个栗子到了国庆节那会儿,正是捡野生米锥栗的时节,以前山上有很多这如小指大的小坚果——野生米锥栗,而要到嘴里,也少不了一番折腾。上山捡拾它,必须小心翼翼地用小棍子扒开它的“刺皮”。虽然野生米锥栗的口感和板栗的口感差不多,但是野生米锥栗比起板栗更香更甜更粉

5、桑葚果,野生的桑葚果实很小颗,味道比较酸,比不了现在嫁接种植的良种桑葚果大而甜的口感。酸酸甜甜、止渴解毒。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。­土话叫桑子,,以前养蚕的时候就去这种树上摘树叶.­

6、山皮,皮有多个品种。有酸,有甜,也有早熟与迟熟之分,这种喜欢生长于山坡、灌木丛林间的野果鲜为人知,夏天皮时,可以将果、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火治疗消化不良、的作用。且它的果实口感又酸又涩,但它却是不可多得的烹饪调味

7、野地瓜,又叫地瓜泡,野地瓜喜欢生长在潮湿的荒地、坡或岩石缝中,它是落叶匍匐地上的木质藤本。它的果实味道很香很甜,成熟的时候芳香四溢,跟无果相似。

8、莲子,是睡莲科植物莲的种子,小时候很喜欢跑去荷塘边钓青蛙,主要是因为钓累了就可以摘莲蓬,然后掰莲子。剥开莲子皮,再去掉莲子芯,的莲子清甜脆口,是我们整个童年最可口的“零食”之一。

9、野柿子,生长于山地自然林或次生林中,或在山坡灌丛中山野自生柿树。叶子比栽培的柿树的叶子小,叶片下面的毛比较多,小,果也比一般种植的小,摘下来放米里面沤几天再。­色的.熟透了就成红色了,就可以开了,在摘季节成熟,不过野柿子还是没有栽培的柿子那么香甜,野柿子有股苦苦的,涩涩的味道

随着年龄的增长,我们也不再接触儿时的记忆,但偶然想起,也会怀缅过去,不知道上面哪几种“记忆”触动了你的心,还有许多的野果没有一一在文中呈现了,有的也已经忘记了它们的名称。

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