时间:2018-12-18 13:41:38 来源:奶油物语作者:小姨子点击:
老婆有一个比他小两岁的妹妹,和老婆的性格完全不同,老婆属于温柔娴静型的,小姨子就不一样了,每天两个眼睛滴溜溜的转,看起来古灵精乖的,我和老婆结婚之后,小姨子没事也常来我们家玩,而且她也是一个标准的吃货,其实在家里我喜欢做饭,所以隔三差五小姨子都爱来蹭饭,上周末的时候,我去超市买好了菜,准备回家给老婆和小姨子做饭,因为都爱吃肉,我买了猪肉,鸡肉,还有牛肉。小姨子将1只鸡丢进电饭锅,我们笑她傻,出锅后和烤鸡一个味道!
回到家里老婆帮忙打下手,小姨子进到厨房里,看到我买了一整只白条鸡,笑着问我准备做什么呀,还没等我说话,小姨子说这只鸡交给她处理了,保证给我们做出来一只满意的“鸡”。我和媳妇儿一脸懵逼,笑她是不是傻了。不知道她要干什么,这个古灵精怪的丫头不知道又要出什么幺蛾子。只见她将这只白条鸡洗干净之后放在菜篮子里边先将水分沥干。
媳妇本来还准备试图阻止她,但是看到小姨子一本正经的将这只鸡先用盐腌制一下,只见她将盐均匀的涂在鸡的表面和鸡的肚子里面,腌制了大概20多分钟之后,先将这些盐冲洗掉。看她这样折腾,反正也没有吃过她做的饭,就随她去吧。
在腌鸡的过程中,小姨子还调好的料汁,其中放料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,姜片,将这只鸡腌好之后,将盐冲掉,拿着小葱站着这些料汁均匀的给鸡按一下摩,涂抹均匀之后她将剩下的料汁倒进了鸡的身上。小姨子说,轻轻的涂抹一层就可以了,因为刚才已经腌制过了,涂太多会很咸。图完之后将这只鸡再放一会儿。
将刚才腌制好的鸡放进去,老婆还担心她将电饭锅给烧坏了,小姨子很自信没有理会老婆,放进去之后按下电源键上面的煮饭键,15分钟之后变成保温模式,变成保温之后,大概又保温了十多分钟,小姨子才将电饭锅打开。
只见她将这只鸡翻了个面之后又按下煮饭键,重复刚才的步骤,变成保温之后再保温十多分钟,最后这只鸡就做成了,这是做成后的成品,看起来黄灿灿的,就像我们在外面买的烤鸡一样,我和老婆吃了之后赞不绝口,竟然用一个电饭锅做出烤鸡的味道,也是很厉害了,你们没事在家的时候也可以学一下哦,不加油不加水,简单易操作,味道还很好。
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