时间:2018-12-18 11:52:04 来源:遇见甜品海苔作者:年夜饭点击:
南方年夜饭PK北方年夜饭,你喜欢哪个?网友:差距不是一般的大!关于饮食,有句话说得好:萝卜芹菜,各有所爱。最明显的就是南方和北方的饮食不同了。可以说南北差异之争由来已久,甜咸豆腐脑之争、甜咸粽子之争、买菜之争、取暖之争、语言差异之争、大葱大小之争这场南北差异之争的硝烟蔓延到了生活、饮食、环境、方言等各个方面。这不今天要给大家分享就是南方年夜饭PK北方年夜饭,你喜欢哪个?网友为此也是感慨:差距不是一般的大!
说到年夜饭对于咱们中国人来说,太有意义了。可以说这一顿饭不仅仅是吃饭,更重要的是表示着团圆。可以说这一顿饭最讲究的就是家庭成员齐全,可以说很多人为了这一顿饭也是大老远的赶回家和家人团聚。因此这餐饭也叫团圆饭。可是由于南北方的差距,年夜饭也是有很大区别的,咱们一起来看看吧。
首先要说的就是南方的年夜饭了。南方人吃饭很精致,不管是摆盘还是饭菜都是能够看出来的。再者南方人吃饭的时候,饭菜会做的清淡一些。虽然饭菜清淡,可是食材也是很丰富的。重要的是南方很多地方的饭桌上必须有鱼。因为鱼的寓意就是年年有余,因为过年的时候,很多人都会做鱼讨一个好吉利。
当然除了鱼之外,南方饭桌上最常见大家就是各种各样的海鲜了。不管是螃蟹,虾,还是花蛤,牡蛎等都是可以看到的。当然有些人懒省事,也是直接吃一顿丰盛的火锅就了事了。不过不管是怎么吃,相对来说南方人的饭菜分量还是挺小的。
下面咱们来看看北方人的年夜饭。想对于南方人精致的饭菜来说,北方的饭菜比较粗糙,一桌子堆满了个各种食材,从图片上也是能够看出来饭菜真的是盘子落盘子,而且每一盘的分量十足,有种溢出来的感觉。重要的是北方人的饭菜大部分都是以肉菜为主了。素菜也有,相对来说太少了。
再者就是北方人的年夜饭也是离不来饺子这一道美味的。北方人的新年最少不了的事情,就是家人整整齐齐地坐在一起包饺子,总觉得这样才比较有“年味”,也更有“家味”。其实具体的不同细节还是有很多的,不管是什么区别,只要大家过得开心,吃的顺心就万事大吉了,你们说呢?
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