时间:2018-12-16 22:30:56 来源:卡卡R我爱游荡作者:蛋糕点击:
怕胖不爱太多奶油,所以喜欢各种口味的蛋糕,前几天收到婶子的蛋糕模具,马上拿出来试试,结果很是满意,脱模超棒的哦~蛋糕组织是不是也挺美的~
配方:(15CM模具4寸模具各一个)
香蕉:60克
牛奶:15ML
细砂糖:48克
色拉油:40ML
低粉:64克
做法:
4.加入香蕉泥,拌匀
5.筛入低粉,拌匀
6.剩下的细砂糖分3次加入蛋白中打发至硬性发泡,蛋白提起有小尖角
8.将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中,然后用切拌的方法翻拌均匀(烤箱预热170度)
10.将模具置于烤箱中层,15CM蛋糕烘烤35分钟,4寸蛋糕烘烤28分钟
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