时间:2018-12-16 04:40:51 来源:健康小通车作者:丝瓜点击:
丝瓜和虾仁看似两种不同类型的食物,大家应该很少品尝过这两类食物搭配在一起时的味道,丝瓜作为瓜类蔬菜中营养价值较高的一类,其口感润滑,经常与其它食物在一起搭配,味道往往都很不错。而虾仁是海类食物,也是一些菜品的佐料。那么这两类食物搭配在一起时有什么功效呢?它们之间又有什么做法呢?
丝瓜的表面有着一层绒毛,而纹路也十分明显,很容易跟其他食物记性区分。丝瓜作为全国种植的蔬菜,很容易培养成活,具有食用、药用和外用的三种价值,就拿药用价值来说,多吃丝瓜有助于利尿、活血、解毒。外用价值则是利用丝瓜的网络状结构来清洗灶具和家具,除油效果明显。
另外,女生食用丝瓜之后还有助于美容,提高自己皮肤的弹性,减少皱纹,这与丝瓜的汁液有着很大的关系。对于过敏的人来说,食用丝瓜能有效缓解过敏带来的症状。
虾仁是味道鲜美、由活虾加工制成的佐料,而且减去了剥壳的困扰,还具有了大虾的营养价值。虾仁可以与多种蔬菜进行搭配,受到大人小孩的喜爱。而且虾仁具有补肾壮阳的功效,多吃虾仁能帮助脾胃的防护。另外虾仁含钙丰富,老人吃了可以防止骨质疏松,小孩吃了可以补钙助发育。
3、锅中重新热油,放入姜、蒜炒香再放入丝瓜翻炒,最后加入虾仁。
4、翻炒均匀后加入高汤等佐料即可出锅。
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