时间:2018-08-08 22:37:14 来源:名门私厨作者:切成点击:
家里的孩子不爱吃饭,做家长的要换着花样给孩子来做美食,今天小编就教大家来做这道向日葵饭,做法非常简单,看一遍就能学会,喜欢的小伙伴来试试吧。
主料
配料
2、锅中放入适量的水,加少许盐,放入杂丁,水开后煮2分钟即可捞出。
5. 鸡蛋打入碗中,加1勺水,用筷子搅拌打散。锅洗净后,加热,用刷子在锅底刷少量油,油热后,把鸡蛋液倒入,转动锅,使蛋液均匀铺在锅底成圆饼状。
6. 鸡蛋液凝固后,用铲子铲起来翻面煎,至两面金黄,盛出放在砧板上。将鸡蛋饼切成12条宽约1厘米的蛋饼丝,剩下的切成花瓣形状。
7. 将炒好的米饭,放入碗中,用铲子压一下,然后把米饭倒扣在盘子中。
8. 将蛋饼丝铺在米饭上面,像编篮子一样把蛋饼丝编起来;蛋饼丝中间的空格用焯过水的豌豆装饰。把切成花瓣状的蛋饼,摆在饭团周围即可。
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