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农村常见的几种野菜，属于天然补品，而且价格便宜，家家吃得起！

时间：2018-12-15 14:21:07 来源：养生零距离作者：马齿苋点击：

农村常见的几种野菜，属于天然补品，而且价格便宜，家家吃得起！

1、山笋

竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。甜而不腻，脆而爽口。炒着吃，或和肉煮汤，色香味俱佳。能够起到促进肠道运动的效果，不仅仅能够健胃消食，还能够起到减肥的作用。含有很多人体所需的成分，对于感冒的人来说，吃竹笋就能够起到清热解毒、止咳化痰的作用。

2、苦菜

苦菜是我们平时生活中一种并不常见的蔬菜，是一种野菜植物，在我国很多地区都有种植，有丰富的胡萝卜素、氨基酸、矿物质，特别是苦菜中含有多聚糖、树脂、果酸、胆碱、甘露醇等物质，有良好的防病治病功效。具有清热解毒，凉血的作用，是现代人不可缺少的一种健康的好蔬菜。

3、马齿苋

马齿苋，是人们在日常生活中经常吃的野菜之一，马齿苋不仅可以用来做菜，而且有许多养生的功效，对我们的人体是有好处的，而且马齿苋还有多种多样的做法，被誉为天然的抗生素，能够抑制肠道病菌的发展，可以帮助我们消炎解热。而且马齿苋有很好的排毒消肿的效果，对我们的身体很有好处。

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