美味下酒菜—泡椒凤爪

时间:2018-12-14 23:55:25 来源:眉眉的健康厨房作者:凤爪点击:

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泡椒凤爪的最大特点是酸开胃,在你没有胃口心情不佳时,上一盘自制的泡椒凤爪,一定会令你胃口大开,精神。因凤爪内富含大量胶原而不含脂肪,所以它不仅有美容功效,而且那些担心长的美女也大可放心!

泡椒凤爪制作过程简单轻松,能够自己亲制作一些泡椒凤爪,不仅锻炼能力,而且起来也放心。在这样阳光明媚、微风许许的季节,自己做好一道泡椒凤爪再细细品尝,绝对是一件美事。

试想一下在美好的周末,你可以一觉睡到自然醒,然后窝在沙发里抱着一堆零食看着电视,或是约上几个好朋友来家小聚,泡椒凤爪都是很不错的周末休闲小零食;如果你是男士,那泡椒凤爪就是不错的佐酒小凉,总之,不管男女老少对它都鲜有抵抗力!难度:初级时间:30分钟材料:鸡爪500克、糟卤250克、苹果120克、泡椒适量茴香桂皮椒香叶适量生姜大蒜料酒适量工具:腌泡盒、多功能剪刀、炒锅

泡椒凤爪的做法步骤

1、鸡爪500克洗净,用多功能剪刀剪去指甲,放炒锅中,加入适量生姜大蒜料酒煮开5-6分钟(喜欢软一些的,可以适当延长煮的时间,但不要煮得过软);

2、将煮好的鸡爪捞出,用纳美净化冲洗后彻底放凉,装入腌泡盒中;

3、准备苹果、糟卤、泡椒,以及茴香桂皮椒香叶;

4、依次放入茴香桂皮椒香叶,倒入苹果糟卤和泡椒,摇摇匀,盖上密封盖,放入冰箱冷藏泡制4个小时以上,腌制一天以上会更入味哦!

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