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如何在家做一顿漂亮的烤肉

时间：2018-12-14 23:01:31 来源：幸福馋猫作者：烤肉点击：

虽然称自己是猫，但是我特别喜欢吃肉，冬天来了，烤肉自然变成我们最好的选择。

外面的烤肉店也常去，喜欢隐藏在西湖别墅里环境很幽雅的将烧肉料理，也喜欢在东百8楼性价比很高的岩冶屋，但最近去盒马买了一堆肉回来，发现在家烤肉也别有一番新鲜感。

废话不多说，要怎么在家吃一顿美味又好看的烤肉呢？

第一，需要一个柳丁电陶炉，放上烤盘，就可以各种开吃了。为什么推荐柳丁呢？支持高颜值高质量的国货，就这么简单。喜欢的可以点击文末阅读全文购买~

第二、挑选好看又美味、操作简单的菜品，牛肉、五花肉、鲜虾、贝类、菌菇等都是不错的选择，因为当天是一人食，就选了6个菜。

五花肉是自己腌制的，先将肉洗净冰冻1个小时，拿出来就很好切薄，然后用烤肉酱、蚝油、糖、蒜头、葱腌制2个小时，这样的烤肉就会非常入味，包上生菜，比外面的韩式烤肉还要好吃，真的！

杏鲍菇的颜值也是蔬菜里的佼佼者了，随便切一切摆盘都很好看，还以为是松茸有没有？烤出来也是鲜嫩多汁。

特地做了蒜蓉酱烤虾，本来虾是要开背更好，但是懒嘛，直接蘸着吃也很不错。蒜蓉切碎，热油小火炒香，倒入些许蚝油和酱油，即可。

贝壳类的最好选择个小壳薄的，不然要烤很久，比如我这个美国蛤，等的花儿都谢了。

双十二在盒马鲜生买的纽澜地牛肉片，相当优秀，切得厚度适中，嫩香无比，适合烤肉涮锅。

新鲜的芦笋也适合烤，搭在一起也很好看。然后再来一杯怡园深蓝，真是棒呆了。感觉这个图超级美，所以发这张~

自制烤肉有没有很简单？有空一定要在家里喊上朋友一起哦。

下次我要买点茄子、土豆、蘑菇、鱿鱼，相信会烤出一个更丰盛的感觉。虽然包没有找回来，但是美食真的治愈了我~生活还是要继续美好前行哦……

广东小吃之王——牛杂 要就大方拿去，做了可以大家交流心得

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