时间：2018-12-14 18:31:02 来源：马来西亚科廷大学作者：市集点击：
美里多美食，除了我们熟悉的干盘面、马尼菜炒蛋、米丁、海鲜等中华美食，还有很多马来特色美食，今天小编要带大家到这个美食市集一起找寻马来美食。
PasarMalamSeberkas美食市集距离美里市不远，就在Saberkas商业中心前面的交通圈旁，地点便利。市集每周三、四、五和六，傍晚四时开始营业，是当地人解决晚餐、打包隔天早餐、购买蔬菜水果和日常用品的地方。
星期五的傍晚来到现场已有数百个摊位，热闹哄哄。这个不久前经过整修的市集，是一个开放式的有顶盖市集，即通风又不怕雨淋，摊位规划也很整齐，共分熟食区、烧烤区、蔬果区、日用品区等。
小编的目标是美食，当然就直奔熟食区。最有代表性的砂拉越美食干盘面，也称哥罗面（kolokmee），自然也有清真版，由穆斯林售卖的干盘面没有猪油，改绕上黑酱油，配料也换上牛肉，包裹成可爱的椭圆形，方便携带。
各种让人眼花瞭乱的传统糕粿。
砂拉越原住民最普遍的糕点之一，也叫Pinjaram或UFO糕，是婆罗洲原住民的传统糕点之一，以米浆、玉米粉、椰奶制成，再入油炸。看似简单其实很烤功夫，必须炸得边缘卷起，中心微隆，外呈金黄，内心却松软。一般有原味、深棕色的黄糖和绿色的斑兰口味。
小编最爱的炸鱼饼，马来西亚各州的炸鱼饼口感皆不同，东马的炸鱼饼相对更松软，被炸得膨胀的鱼饼内心几乎空心，可以一次吃下很多个。
除了传统美食，也能找到一些有创意的现代料理，这个是里外颠倒的汉堡包：以鸡肉块代替面包，空心粉代替肉馅，再淋上芝士配上沙拉，油滋滋的邪恶又美味。
烧烤区更是热闹，每个摊位的平底锅上都在烤着各式海鲜，最多的是鱼，已清洗干净的鱼抹上各种腌制香料，放在香蕉叶上烤得吱吱作响。还有一些摊位的烤架上在烧着一串串的鸡翅、肉串，还有鸡的各个部位。
现场发现的烤河虾，虾虽小肉不多但酱汁很开胃，一大盒也才10块钱马币，打包回家加餸，甜甜的酱汁非常好下饭！
小编温馨提醒：烧烤区油烟比较多，逛一圈下来可能会沾上不少油烟味，记得回家更衣噢！
除了熟食，市集也能找到许多婆罗洲水果与蔬菜，这是黑橄榄，一边的是热带水果红毛丹。
遇上榴槤季节，还可以大饱口福呢！这小小个子的是婆罗洲山榴槤，味道比一般榴槤更强烈。
当时正好是tarap香波罗季节，一颗可以杀到马币4块钱。这是婆罗洲才能吃到的水果，见到了千万别错过！小编预先警告，这可是会吃上瘾的噢！
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