时间:2018-12-14 16:11:27 来源:安徽六和义快餐公司作者:青椒点击:
我们家里的平底锅,一般用来煎锅贴,摊饼子、煎牛排等等做法,今天六和义大厨教大家一个小诀窍,其实平底锅煎蔬菜也是非常别有风味的哦,快来和六和义大厨一起学一学吧!香煎版虎皮青椒
青椒取出青椒蒂,洗净里面的籽
平底锅刷油,中小火放入青椒煎一面
翻面再煎另一面,可以用勺子压青椒方便煎
等到青椒皮微皱的时候,倒入一勺生抽,一勺黄酒
调成面糊,筷子占一下可以拉丝就行
定型后再煎两分钟,表面呈金色即可
丝瓜微微透明即可
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