洛神花清血管、减脂抗老 这样吃最养生

时间:2018-12-14 03:51:09 来源:小马营养师作者:洛神点击:

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洛神不仅色泽美丽,更具清管、抗老化、养颜功效

初次喝洛神的人,看到眼前一杯浓得化不开的红色,不禁会怀疑这是天然的吗?是加了色素吗,不然怎么会红得那么漂亮?别怀疑,被誉为“植物界红宝石”的洛神,并非浪得虚名。 除了美丽美味之外,洛神更具清管、抗老养颜功效

洛神又称玫瑰茄、洛神葵、洛神果,主要生长带和亚带地区,可作鲜品或是干品使用,也可泡成饮,或作为用。由于、叶片尝起来都很酸,不合虫、鸟胃口,所以洛神几乎不必喷洒农

我们平时所食用的洛神,主要是它肥厚的萼(或称果萼),而不是瓣。洛神瓣本身是色,而萼呈鲜艳的酒红色,并且质肥厚,含有许多特别的有益物质。

洛神被誉为“植物界的红宝石”,可食用、泡饮用,还可用。

洛神寒、味酸,、根、种子都可以入。心医堂中医诊所院长吴国斌表示,洛神能清解渴、清心降火、生津止咳、利尿去浮肿,也有活养颜美容作用。它含有果胶、青素、苹果酸、维生素A、B1、B2、B3、C、、镁、等丰富的营养成分。一、清管、防癌抗老,洛神的6大好处1. 降脂、清

台湾中山医学大学营养学系教授王进崑团队做了一项研究,收取40名患有高脂的(平均年龄48岁)。参与者每天喝200c.c.洛神饮,经过6个月后,发现受试者脂浓度明显降低,压也大幅下降

因为洛神中含有丰富的类酮素、原儿酸、青素等物质,这些物质能降低脂,抑制低密度脂的氧化,抑制小板的凝集,降低栓的形成,起到清理管的作用。2. 养颜、抗老化

王进崑团队在研究中,同时还利用仪器测试受试者的皮肤,结果发现,参与者的皮肤皱纹深度也降低了50%以上,皮肤与红润度都有明显改善。洛神中所含的抗氧化成分,可以说是众多蔬果中的佼佼者,有助于抗老化和修复皮肤。3. 减脂

洛神一直被作为减脂调节代谢的饮品台湾一项研究发现,摄取洛神萃取物12周的人,体重、BMI指数、体脂肪、比例下降。并且还降低了清游离脂肪酸,后者与肥尿病控制不佳有关。

洛神不仅可以降脂,还有养颜抗老化的作用。4. 抗发炎

洛神中的青素、类酮素等物质,也能清除自由基,减少体内发炎反应。5. 防癌

中山医学大学生化暨生物科技研究所教授王朝钟研究发现,洛神能抑制癌细胞生长、有防癌的作用。另一项研究发现,洛神中的青素,能够阻滞癌细胞周期,具有用于抗癌物及化学预防剂的潜力。6. 细胞凋亡的调节

多项研究发现,洛神中的原儿酸,对细胞凋亡有着调节作用。譬如在癌细胞中,细胞凋亡减少,但原儿酸可使其凋亡数上升;而在神经退化疾病中,细胞凋亡增加,而原儿酸使其凋亡减少。7. 保护

洛神里的总多酚类物质,可降低肝的氧化伤害,减少发炎与细胞坏死对肝造成的损伤,有助于降低肝功能指数。二、洛神怎么

洛神可以制成果酱、果冻、饮、蜜饯和甜点

如何冲泡洛神饮?王进崑建议,可用的洛神10g(勿选颜色异常鲜艳,或有湿感的),加入1,000c.c.的中(4~5人份),煮沸后趁饮用,且不加为佳。每日饮用200c.c.最为合适

洛神宜趁温饮用。因洛神寒,体制体虚气弱的人不宜多食。

发酵的洛神,可酿制成酒,具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活、保肝益心的作用。未成熟萼可以作为的原料或当,嫩叶生食或熟食都可以。腌渍过的洛神可当蜜饯,清爽可口,对亦有补效果。三、洛神食用时,需注意4点

提醒,洛神虽养人,食用或饮用时还应注意

● 洛神含大量有机酸,虽可帮助消化,但对胃酸过多的人来说,则少为佳。洛神也不宜空腹喝,加点蜂蜜可减少对肠道的影响

● 洛神偏寒凉,体虚气弱者不宜多,生理期或妊娠期的亦不应食用

● 洛神有降压功能,压偏低者不宜多

● 洛神可利尿,肾功能欠佳的人应根据情况适量食用

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