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外地人来长沙不用做攻略啦！收藏本条推文，带你吃遍整个长沙！

时间：2018-12-09 14:02:06 来源：长沙吃货团作者：长沙点击：

作为一个已经来了长沙快3年的外地人

全都是在吃吃喝喝中渡过

今天这条推文绝对都是亲测可种草

如果是刚来长沙的朋友

那这份攻略，请你收好

1

在湖南想要吃地球村任何一种美食，估计都不是什么难事儿。但您要说长沙人最爱的家常味是什么，估计除了一碗湘味汤粉，再没有第二家出来叫板了。

孰 经 知 味

孰经知味的前身是一家做了三十年的老粉店，小时候的味道，所以虽然开业不久，但是还是引得了无数食客蜂拥而来。

在孰经知味，客人可以选择自己喜爱的菜码，分单码和双码，孰经知味的模式就是现点现炒。

炒码师傅热锅翻炒后舀起两大勺炒码覆盖于骨汤米粉之上，与碗中的米粉一同入口，浓郁的鲜香便在味蕾上肆意蔓延。

人均：15元

地址：雨花亭鸿铭街韶山北路263号

周记粉店

相信很多外地来长沙求学的小伙伴第一顿早餐就是周记，不管是历史感还是味道上面来说，在长沙绝对都是数一数二的。

一般常吃的码子有肉丝，酱汁，杂酱等，可是如果你想要多一点粉或者多一点码子，就可以在买粉的 时候告诉店家你要轻挑重挑。

人均：15元

地址：天心区蔡锷南路县正街16号

2

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

沅江爆头虾

沅江爆头虾一向是公认的好虾，虾子扯掉虾线，反复刷洗干净，减掉头的顶端，加入香料爆炒一番，美味即出。

佐料把虾的鲜味完全调动起来，真正的吮指鲜，虾膏入口感觉实在美妙，地道的长沙味，两个字“给劲”！

人均：120元

地址：天心区五一商圈都正街20号

虾作

虾作的虾都是当天新鲜直运的小龙虾，做出来的味道和品质绝对属长沙的上乘。

无辣不欢胖友们必试，看起来虾子整整齐齐地排列盘中，夹杂着一些香料，但红艳火辣的模样可是一点都藏不住。

一整盘肉质紧致的卷尾小龙虾，那充满诱惑的一抹撩人的红，伴随着佐料的浓郁香气，春风十里，我要吃你！

人均：73元

地址：天心区都正街清香里巷12号

3

臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

罗记臭豆腐

图by▲慢慢游369

其实很多朋友来长沙的主要目的就是想尝尝臭豆腐，在罗记门口总是拍着长长的队，大家都想试试这正宗的长沙臭豆腐。

罗记臭豆腐出炉后马上就丢进独特的辣椒蒜汁里面，吃起来外脆里嫩，汁浓劲辣。

图by▲抹茶不甜_xm

人均：11元

地址：坡子街与三王街交叉口

五娭毑臭豆腐

五娭毑臭豆腐的名气很大，在这条小巷里已经安安稳稳地陪伴了一代人十几年光景，小时候吃，长大了还来吃。

怎么能让豆腐“臭”得讨人喜欢，做了十几年臭豆腐的五娭毑最有发言权，靠这这一个味道稳扎稳打这么些年。

起锅之后涂抹在豆腐面上的酱汁，那里面才最有门道。娭毑蘸着酱料仔仔细细地让臭豆腐吸饱酱料里的汁水，这样的美味怎么能错过。

人均：8元

地址：天心区黄兴南路59号旁小巷

4

糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味相媲美，但它出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

金记糖油粑粑

长沙很出名的糖油粑粑店，吃货们都愿意来它家排队，时常看到门口的队伍长长一条，想要吃的朋友要早点去才行。

每天全手工制作，现炸好金灿灿的，裹上糖、撒上芝麻，光看颜值就流口水！

热乎乎的糖油粑粑，裹着浓郁的糖汁，虽然只是糯米粉、糖和油混合而来的滋味，可就是那么特别，软糯香甜，百吃不腻。

人均：4元

地址：学院街55号（长郡中学旁）

心太软糖油粑粑

刘记在南门口已经开了很多年了，经过的时候经常看见男摊主持半人高的锅铲，不停地自锅底往上翻动糍粑，专注又十分有节奏。

吃糖油粑粑实在是急不得，刚出锅的粑粑一沾嘴就烫，只有哈着气慢慢品尝，但也得趁热，不然冷了就不好吃了。

人均：4元

地址：天心区上碧湘街与黄兴南路交叉口西50米南

5

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠。

一盏灯

开了很久的湘菜店，主打口味是湖南独有的香辣，不得不说一盏灯是至今为止，长沙人一直觉得味道够辣够正宗的一家店。

招牌菜是鸭掌筋，来一盏灯就一定要点这一道菜，不然等于白来，但是一定要能接受辣味儿，不然吃的眼泪汪汪请不要来找我麻烦。

人均：45元

地址：芙蓉区乐和城4楼

费大厨辣椒炒肉

辣椒炒肉 即是招牌也是店名！一道光是想起口水便不能自已的家常菜，虽然不是什么国宴大菜，但是对于湖南人来说，辣椒炒肉才是湘味。

辣椒炒肉里选用的肉都是五花肉或后臀尖，肥瘦夹杂的肉质自带油脂香气，湖南味道不过如此。

人均：53元

地址：五一广场7mall6楼

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