时间:2018-12-09 03:21:25 来源:追梦养生堂作者:作用点击:
肝脏经常会出现肝火过旺、肝毒过多等现象,肝脏不好不但会引发很多疾病,还会给眼睛带来很大的伤害,青色即“绿色食物”,这类食物中还有丰富的维生素和矿物质,有保肝、名目、促进肝气循环、防范肝疾等作用。下面就给大家说下要多吃哪“五青”。
菠菜:菠菜是人们生活中常吃的食物,菠菜中含有钙、铁、叶酸、胡萝卜素等营养成分,被誉为“蔬菜之王”,具有保肝、舒肝养血等作用。
西兰花:西兰花富含丰富的胡萝卜素、钙、铁、锌等元素,有“蔬菜皇冠”的美称,具有增强肝部解毒能力、提高人体免疫力、预防胃癌、乳腺癌等作用。
芦笋:芦笋被誉为“抗癌之王”,其含有人体需要的多种氨基酸、维生素和微量元素。其中的氨基酸成分具有解酒护肝的作用,大家都知道,喝酒伤肝,爱喝酒的人应该吃芦笋。
苦菜:苦菜是野生植物,经常被人用作凉拌菜中,味道因有一丝苦味而得名。苦菜中含有蒲公英甾醇,可帮助肝脏排毒,另外,其对黄疸性肝炎也有很好的防治作用。
荠菜:荠菜含有很多的维生素、盐酸和无机盐,有缩短凝血时间,起到止血作用。像一些肝病中有鼻子或是牙龈出血症状的患者可以食用。
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