这肉我家常吃,比猪肉便宜还健康,多吃也不上火,特别适合冬天吃

时间:2018-12-08 09:32:20 来源:泥鳅的美食厨房作者:切成点击:

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北方这几天算是真的入冬了,用寒风刺骨来形容再合适不过了。天冷就想,又怕怎么办?有一种可以多,不但不长还能补充质,甚至还有减肥效果呢。

对了,它就是鸡。今天教您一道拿,鸡和它们的完美搭配,特别适合天冷!自从学会鸡的这个法,我家隔三差五做一回,又又香!我家平日里的最多的就是鸡,鸡质嫩,易熟,老少皆宜。尤其是下班回家晚了,炒上一盘鸡丁,几分钟就出锅,比点外卖可实惠健康多了。

今天炒的这盘里有,满满的营养美味。您有空一定要做给家人尝尝,招待客人也拿得出

所需食材

300克,瓜1根,郫县豆瓣酱2勺,干椒2个,葱1根,4勺,米3勺,2勺,1克,淀粉2勺

做法

1.鸡瓜切成小丁,葱切成小段备用。

2.调碗汁。碗中放入4勺,米3勺,2勺,1克,淀粉2勺搅匀备用。

3.锅中放适量放入鸡丁翻炒,至变色盛盘备用。

4.锅中放,小火,放干椒煸香,倒入郫县豆瓣酱炒出红

5.倒入鸡丁翻炒,再放入葱炒匀。最后倒入瓜丁翻炒匀。

6.倒入调好的碗汁,炒至粘稠收汁出锅。

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