夏天吃凉拌吃,冬天吃热拌菜,今天就来分享一道防霾食谱,木耳热拌龙须豆

时间:2018-12-08 09:21:31 来源:美食天下作者:木耳点击:

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木耳拌龙须豆

夏天凉拌,冬天。今天就来分享一道防霾食谱——木耳拌龙须豆。木耳营养素含量及其丰富,尤其元素最高,效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和质且量低,脂肪少。经常食用有降压、益肝、清、利尿、防止便秘等疗效。极适宜雾霾天气食用。龙须豆肥微甜,与木耳拌着非常好。

原料:干木耳、龙须豆、胡萝卜、大葱、橄榄、香、香

做法步骤

第1步、准备食材:干木耳、龙须豆、胡萝卜、大蒜;

第2步、木耳用清浸泡1小时,洗净,捞出沥干;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切

第3步、红胡萝卜去皮洗净,切丝;龙须豆洗净去荚去二,用掰断;大葱切好待用;

第4步、清煮沸,放一点,把龙须豆放入煮熟,捞出,用过冷;PS:放、过冷龙须豆颜色不会变

第5步、洗净锅,再次倒入清煮沸,放入木耳,煮熟,捞出沥干

第6步、锅,倒入橄榄,炒胡萝卜丝;

第7步、加入大蒜、龙须豆、木耳

第8步、放、香、香炒均即可

小贴士

1.龙须豆要过冷、煮的时候放一点颜色不会变;2.龙须豆要去边荚、二;3.夏天可以用来凉拌4.冬天用温木耳容易泡软。

来自美食天下 sourcehe 的作品。

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