时间:2018-12-08 08:00:56 来源:健康一线作者:冬笋点击:
冬季气候寒冷,很多人都选择羊肉、牛肉等食物进补,因为这些食物御寒效果好,但若食用过多,其本身的高热、高脂,再加上冬天空气干燥,就很容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。
1.冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,与钙结合会形成草酸钙,因此尿路结石和肾炎患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。
2. 冬菇
香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。但严重皮肤瘙痒症患者应忌食。
3.冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿、腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸡肉、火腿、口蘑菇、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。但需注意的是,脾胃虚寒、腹泻者人慎食。
4. 冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告