时间:2018-12-08 03:32:21 来源:每日一看天下美食作者:豆瓣酱点击:
1.鸭脖子
4.调料:豆瓣酱、花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮。
6.豆瓣酱中加入3茶匙料酒
8.放入用料酒调过的豆瓣酱和红油豆瓣酱。
10.加入老抽
12.大火烧沸转小火烧30分钟。
13.烧制30分钟左右,改中火收汁。
14.汤汁基本收尽。
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