在家自己做米酒,方法简单,好学不难

时间:2018-12-06 04:36:11 来源:浪卷珍珠作者:米酒点击:

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米酒营养丰富,非常的好,米酒圆、米酒卧、米酒烧、米酒炖等等都是不错的,尤其是米酒卧成为产妇的一道补身美食,买的米酒的不太放心,不如自己在家做,什么时候想了,随时都可以做,非常的简单,米酒的具体做法如下:

买点糯米,如果的买糯米,大米也行,洗净用泡三个小时。

超市买几小米酒曲,大超市都有卖的,一糯米用2克。

泡好的糯米上锅蒸半个小时。

蒸好的糯米装盆里,准备一碗凉,徐徐的倒入盆里,用筷子打散糯米粒就行,不用倒太多的

放入米酒曲,拌匀。

铲压实糯米,中间用筷子淘一个洞用来观察出酒情况

然后用食品装好。

在灌一个袋连盆一起裹在棉袄里,第二天需在灌袋,第三天即可。

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