时间:2018-12-03 11:56:36 来源:快乐享美食作者:西红柿点击:
西红柿相信大家都再熟悉不过了,是一种营养价值非常高的蔬菜,无论是生吃还是作为配菜,西红柿的营养价值都是很高的,含有丰富的番茄红素,对人体有很好的保健作用。既能当水果也能当蔬菜,是餐桌上最常出现的食物之一。普通但又总是能做出百变滋味,除了吃,在生活中还有很多妙用。
番茄所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。还能调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。而且番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,含有的尼克酸还可以促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤,除此之外番茄还具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。还对夜盲症有一定防治效果;能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
西红柿的好处相信大家都知道,但是西红柿也有食用禁忌,不可和虾同食,两者一起吃,会生成一种有毒物质,对人体非常的不利呢,所以要注意哦!
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