《孤独美食家指南》,一个人吃饭也要快乐!

时间:2018-12-02 05:55:50 来源:美食点点作者:小资点击:

导读:[db:简介]
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有人说,一个人显得特别孤独

可有些餐厅,一个人去才有特殊的感觉

无关是否单身朋友多寡

不管是午下午还是夜宵

这些餐厅会让你享受一个人的奇妙世界

气腾腾中哧溜入口,畅淋漓的一顿能治愈一切!就算一人面,也要出精致感~这些大隐隐于市的面店,值得你登门拜访。

日式拉面的温柔一刀

挤满了歪果仁、情侣、外地游客的田子坊,藏着一间神秘拉面馆,就像这家店的名字“神隐”一样,每次都让小资君找很久。没错,这家店是Bigbang男团成员胜利开的哦~

一个人面?这里不仅不会尴尬还非常适合。除了日系的环境外,这里还有设了日本拉面店的一人座,两边的木质隔板给人留下私密空间。

小资君可是常客了~来我给你介绍介绍这里温暖的小设计可以放在上方的柜子里,右边藏着抽孔(会贴一个可标志提醒你)。甚至他们还备了装橡皮筋的小瓶子,方便客人把发扎起来面。

他们家的拉面很特殊,面是1mm细的日式博多拉面,上面的泰国是点睛之笔。不少第一次来的人会被第一口面呛到(心情不好的话就假装被吧)。浓郁骨+辛味挑逗舌尖,整碗面完浑身都暖洋洋的~

完别忘了这里的“深夜留言薄”,就在你的左边,翻开可以看到别人写下的故事,也和陌生人分享自己的故事吧~

“日式”本帮面

没想到吧,本帮本馆走起了日式风!还不是为了你们这些“孤独美食家”们量身设计的~在这里面别有一番风味。

是不是和你看到的日剧里画面一模一样,满满的日系风。边上的小隔板营造了温暖的一人世界~

如果准备好要搭讪你的同桌了,边上的小隔板可以收起来哦,祝君好运。

招牌是面,一旁的椒可以可以适度为这碗面增色。工面软硬适中,特别劲道,丝、豆芽等辅料多到扑扑满,一碗完超满足!

又元气满满の一天

和这家从日本火到中国的超人气拉面馆想对应的,口味也成功征服了小资君的味蕾。多达100种食材熬成的味增底,

吧台是一个人去比较适合做的位置,比如像小资君这样的常客,已经和做拉面的小哥打成一片了~

里招牌中的招牌元气拉面,正如它的名字一样,上桌就是这样满满的一大碗。用的是100种食材熬制而成的赤味噌底,搭配别家难寻的半熟炒,让人还没开就垂涎欲滴。

对于我这种“大胃王”来说,一份面当然不够了,特制煎饺是这里的门单品。煎饺底部微焦,起来香脆美味

温馨的小“家”

!推开门,看一眼店里咪的各种cosplay,心情立马变好~相扑制面所是小资君独自常去的一家~

新出几款面,号称价比无敌。先说说小资君中意的一号选~仁拉面,底是用海鲜熬的,鲜甜美味,面弹韧、甘香,外加一大块叉烧,满足~

二号选就厉害了,问过几个曾去过的朋友他们都一致投票给这份“十倍乐”的甜面。一碗面里放了整整十只甜,“甜还不能治愈你?不能就来十只!”

居酒屋的种类很多,人均、环境也大相庭径。选那些小而温馨的,不仅适合一个人去,也能遇到许多和你相同的人,可结交,也可保持默契互不打扰。

暖心居酒屋

深夜空着肚子,用暖心料理治愈了无数夜归人。

每位食客一入座,就会送上一碗无添加的纯鸡。就像是道了一句暖心也非常妥帖的问候。

相比四人小桌,在夜晚到店最先被满的是吧台位。挤满人的吧台前,也许是相识的好友,也许是即将相识的陌生人。

会发光的烧鸟

这里主打烧鸟,酱汁是灵魂所在。这家的酱料是老板亲自从三代料亭世家的日本师傅家取回的,随着时间沉淀,酱汁会变得越发浓醇,富有独属于自己的鲜明味道。

除了鸡身上的稀有部位,烤牛小排是要特别点名表扬的。质紧实却不失柔嫩,咀嚼间浓郁丰盈的酱汁会溢满在整个舌尖,浓到深刻的满足感~

看着像酒吧的居酒屋

光看着照片是不是就有想去这里浪一番~这家是小资君私藏的“宝藏”居酒屋。

不管你是一个人还是几个人,点了几串烧鸟,都会给你配上一个小炉子,底部铺了卵石可以保温,一个人悠悠地到最后上面的串串依然是温的。

什么让你会一个人也奋不顾身去某家餐厅打卡?除了合胃口品,当然还有让你一个人去不会感到尴尬用餐环境~

再也没比这更好

无数个小伙伴在小资君耳边念叨:上海再也没有比这更加好了。便让小资君眼前一亮的是这里日式隔间的设计,一人一座,单独不会尴尬

明明是家上海,竟然让人有到了日本拉面馆的感觉

去的人基本都会点全家福,香肠、熏、咸、菌菇,一次到四五个浇~会配小,还可以自主选择是否要锅巴。

左边设有取口,一碗喷香扑鼻的,一碗清爽宜人的绿豆,就是一顿舒心的晚餐。打开隔板,说不定还能遇到谈得来的新朋友

颜值逆天&口感炸裂

一人小位的设计在这里丝毫不突兀。

对于小资君这样的人来说,一份海鲜poke就简直完美,可以选择寿司和杂粮,碗里盛满了新鲜的海鲜之前挤一点柠檬,酸酸甜甜的清新口感能带来一整天的好心情

一个人,也要乐鸭!

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