时间:2018-12-02 05:55:50 来源:美食点点作者:小资点击:
这些餐厅会让你享受一个人的奇妙世界
热气腾腾中哧溜入口,畅快淋漓的一顿能治愈一切!就算一人吃面,也要吃出精致感~这些大隐隐于市的面店,值得你登门拜访。
日式拉面的温柔一刀
挤满了歪果仁、情侣、外地游客的田子坊,藏着一间神秘拉面馆,就像这家店的名字“神隐”一样,每次都让小资君找很久。没错,这家店是Bigbang男团成员胜利开的哦~
一个人吃面?这里不仅不会尴尬还非常适合。除了日系的环境外,这里还有设了日本拉面店的一人座,两边的木质隔板给人留下私密空间。
小资君可是常客了~来我给你介绍介绍这里温暖的小设计。包可以放在上方的柜子里,右手边藏着抽纸孔(会贴一个可爱标志提醒你)。甚至他们还备了装橡皮筋的小瓶子,方便客人把头发扎起来吃面。
他们家的拉面很特殊,面是1mm细的日式博多拉面,上面的泰国辣油是点睛之笔。不少第一次来的人会被第一口汤面呛到(心情不好的话就假装被辣哭吧)。浓郁骨汤+辛辣味挑逗舌尖,整碗面吃完浑身都暖洋洋的~
吃完别忘了这里的“深夜留言薄”,就在你的左手边,翻开可以看到别人写下的故事,也和陌生人分享自己的故事吧~
“日式”本帮面
没想到吧,本帮本馆走起了日式风!还不是为了你们这些“孤独的美食家”们量身设计的~在这里吃面别有一番风味。
是不是和你看到的日剧里画面一模一样,满满的日系风。边上的小隔板营造了温暖的一人世界~
如果准备好要搭讪你的同桌了,边上的小隔板可以收起来哦,祝君好运。
招牌是肉丝菜汤面,一旁的醋和辣椒可以可以适度为这碗面增色。手工面软硬适中,特别劲道,肉丝、豆芽等辅料多到扑扑满,一碗吃完超满足!
又元气满满の一天
和这家从日本火到中国的超人气拉面馆想对应的,口味也成功征服了小资君的味蕾。多达100种食材熬成的味增汤底,
吧台是一个人去吃面比较适合做的位置,比如像小资君这样的常客,已经和做拉面的小哥打成一片了~
里招牌中的招牌元气拉面,正如它的名字一样,上桌就是这样满满的一大碗。用的是100种食材熬制而成的赤味噌汤底,搭配别家难寻的半熟炒蛋,让人还没开吃就垂涎欲滴。
对于我这种“大胃王”来说,一份面当然不够了,特制煎饺是这里的热门单品。煎饺底部微焦,吃起来香脆美味。
猫,猫?猫!推开门,看一眼店里猫咪的各种cosplay,心情立马变好~相扑猫制面所是小资君独自常去的一家~
新出几款面,号称性价比无敌。先说说小资君中意的一号选手~虾汤虾仁拉面,汤底是用海鲜熬的,鲜甜美味,面弹韧、汤甘香,外加一大块叉烧,满足~
二号选手就厉害了,问过几个曾去吃过的朋友他们都一致投票给这份“十倍快乐”的甜虾面。一碗面里放了整整十只甜虾,“甜虾还不能治愈你?不能就来十只!”
居酒屋的种类很多,人均、环境也大相庭径。选那些小而温馨的,不仅适合一个人去,也能遇到许多和你相同的人,可结交,也可保持默契互不打扰。
暖心居酒屋
深夜空着肚子,用暖心料理治愈了无数夜归人。
每位食客一入座,就会送上一碗无添加的纯鸡汤。就像是道了一句暖心也非常妥帖的问候。
相比四人小桌,在夜晚到店最先被坐满的是吧台位。挤满人的吧台前,也许是相识的好友,也许是即将相识的陌生人。
会发光的烧鸟
这里主打烧鸟,酱汁是灵魂所在。这家的酱料是老板亲自从三代料亭世家的日本师傅家取回的,随着时间沉淀,酱汁会变得越发浓醇,富有独属于自己的鲜明味道。
除了鸡身上的稀有部位,烤牛小排是要特别点名表扬的。肉质紧实却不失柔嫩,咀嚼间浓郁丰盈的酱汁会溢满在整个舌尖,浓到深刻的满足感~
看着像酒吧的居酒屋
光看着照片是不是就有想去这里浪一番~这家是小资君私藏的“宝藏”居酒屋。
不管你是一个人还是几个人,点了几串烧鸟,都会给你配上一个小炉子,底部铺了鹅卵石可以保温,一个人慢悠悠地吃,吃到最后上面的串串依然是温热的。
是什么让你会一个人也奋不顾身去某家餐厅打卡?除了合胃口的菜品,当然还有让你一个人去不会感到尴尬的用餐环境~
无数个小伙伴在小资君耳边念叨:上海再也没有比这更加好吃菜饭了。便让小资君眼前一亮的是这里日式隔间的设计,一人一座,单独吃饭不会尴尬。
去的人基本都会点全家福,香肠、熏鱼、咸肉、菌菇,一次性能吃到四五个浇头~会配小菜和汤,还可以自主选择是否要锅巴。
左边设有取水口,一碗喷香扑鼻的菜饭,一碗清爽宜人的绿豆汤,就是一顿舒心的晚餐。打开隔板,说不定还能遇到谈得来的新朋友呢
颜值逆天&口感炸裂
对于小资君这样的懒人来说,一份海鲜poke饭就简直完美,饭可以选择寿司饭和杂粮饭,碗里盛满了新鲜的海鲜、蔬菜,吃之前挤一点柠檬,酸酸甜甜的清新口感能带来一整天的好心情。
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