比肯德基还要好吃的咖喱鸡肉饭一定不要错过

时间:2018-11-27 16:50:21 来源:皮皮猪的美食日记作者:咖喱点击:

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今天教大家做一道咖喱鸡美味健康,咖喱我买的是原味的,喜欢些的小伙伴,可选香味的,也可用咖喱粉!

食材:鸡(1块),土豆(三个),胡萝卜(一根),洋葱(一个),咖喱(1盒6块),精(1勺),料酒(1匙)

1.准备好材料备用

2.米预先焖好

3.鸡切小块放入盆中,加入0.5勺精,倒入1匙料酒,抓匀腌制10分钟,腌好装盘备用

4.将土豆胡萝卜洋葱洗净切小块

5.锅内倒适量,待放入土豆,胡萝卜块,炒至稍微变色,变软,盛出装盘备用

6.将鸡块放入锅内,炒至变,放入洋葱块炒出香味,倒入土豆胡萝卜块翻炒均匀,加入适量要没过食材

7.放入咖喱块,拌匀捣碎,盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮,中间打开锅盖,用铲子推动,以免糊底。收至汁浓稠即可,尝尝味道再添加适量,关火

8.浓稠的汁才好,味道才赞

9.咖喱鸡汁就做好啦,按自己喜欢造型

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