时间:2017-10-20 15:58:32 来源:搜狐作者:丸子点击:
迫使我反思一下,
外人看来,家人都特别享受这样的生活,
事实上还真不是那种感觉,
有时候还真的忽略的家人的真实需求。
为什么不做起来呢?
营养好,味道也很棒,一起做起来吧。
主料:猪肉馅
做法:
用清水泡上,不需要提前太久,准备开工时泡上就可以,蒸出来的米粒有弹性,口感好。
准备肉馅,料酒,盐,五香粉,白胡椒粉,蚝油,芝麻油,生抽(一点点就好了),太多成品丸子不好看。
葱姜水过滤。
分次加入肉馅中,
充分拌均匀,加淀粉,拌至上劲,拌肉馅时,一个方向搅打。
取一团肉馅,团成丸子,如果粘手不好操作,可以在手上抹一点水。
摆在盘子里。盘子里我放了一点儿粉丝,这个选择性放入,不放也可以的。
上笼蒸上,水开后计时,十二分钟,
开锅,出笼即可开吃。
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