时间:2017-10-20 12:28:45 来源:作者:点击:
什么是竹箬?
竹箬,就是云南人通俗说的笋壳,最常见到的就是在普洱茶的包装上。云南很多地方都盛产竹子,人们把竹子运用到日常生活中,比如竹子可以用来编制一些居家用品,笋壳可以用来做手工鞋子鞋底填充物等。在盛产普洱茶的版纳地区,茶农用笋壳来做普洱茶的包装。
茶叶,最容易吸收空气中的异味,如果存放不当,就会沾上其他食物、用品的味道。稍一疏忽,好茶变“茶渣”,这对储存条件有限的多数茶友来说,实在是件不快的事。那么,要怎样避免这种令人郁闷的事情呢?
首先,储存空间要干燥、通风、洁净、无杂味,尽量为你的佳茗提供一个上好的环境。再者,就是帮茶叶穿上“防护衣”——竹箬。
传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清醇的效果,用竹箬包装的茶叶能相对的保存得更好,而且特别适用于普洱茶。普洱茶储存本身需要干燥、通风、透气、避光、隔异味,正好竹箬能起到这些作用。
明代学者许次纾,在《茶疏》中记载:“茶须筑实,仍用厚箬填紧,瓮口再加以箬,以真皮纸包之。”但是普洱茶需要与空气适当接触以便于后期转化,因此不能直接封死。但是古时候普洱茶需要上京进贡,远途贸易。长时间的运输,天气阴晴不定。为了在运输过程中避光、避潮,先人们就找到了笋壳来包装。这种原生态的材料用来包裹普洱茶有很好的透气效果。不仅不会发生化学反应,还能防止雨水渗透进茶叶里,而且有很好的避光作用。另外,这种传统包装有助于普洱茶在后发酵时过滤杂味。笋壳包装形成一个温度、湿度、遮光度、气密性较为稳定的空间,因此被称为“会呼吸的包装”,以确保茶品滋味的纯正。而且长时间被笋壳包裹着的茶叶,在冲泡时还会散发出淡淡的竹香。
运输方便:
笋壳包装在运输方面比较方便,笋壳比较结实,在运送的途中不容易损坏茶。而且传统的笋壳包装既环保又美观,所以一直以来笋壳包装都是比较受欢迎。
一方面因为多数笋壳都取自野生毛竹,所以上面常常留有虫卵,所以撬一些老茶的时候,可能还会遇到一两只又肥又大的竹虫。好在现代正规企业在生产过程中,会经过紫外线杀菌,所以一般都不会有虫卵这个问题。另一方面,茶农们处理笋壳不会很精细,所以笋壳上常常留有竹毛,很容易刺伤人。随着时间的推移,茶农们逐渐意识到用户体验的重要性,于是在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序,并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳,以保证美观。
第一、促进胃肠蠕动
普洱茶富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
普洱茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些普洱茶大有益处。
第四、有助肾脏排泄
如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方,可以私信老骥,老骥会给大家解答的!
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