时间:2018-11-21 18:51:37 来源:宁夏华宝枸杞作者:枸杞点击:
《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”
用枸杞泡茶、泡药酒等,可达到养肝明目健体祛病之功效,那么,枸杞具体有哪些功效呢?
1.延缓衰老——枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”,枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
3.美白养颜——对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4.养肝明目——枸杞性平、味甘,归肝肾经,具有滋补肝肾养肝明目的功效;常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5.补虚生精——枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤;如能经常饮用便可强身健体。
6.抗癌防癌——枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞一天吃多少为宜
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用;但是,任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
10克:明目
15克:补肾
30克:减肥
由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人应该酌情食用;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
枸杞四季皆可服用
夏季——宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳。
冬季——宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
绿茶和枸杞绝对不可同饮
绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
绿茶和枸杞都很有营养,两者可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处,有不少人干脆就把它们放在一起冲泡;但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质,餐馆里流行的八宝茶中,也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝,上午喝绿茶开胃、醒神,下午泡饮枸杞可以改善体质有利安眠。
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