常吃洋葱好吗?洋葱怎么做好吃?

时间:2018-11-20 12:45:41 来源:安徽活动作者:洋葱点击:

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洋葱是我们日常生活中常见的食材,有的人不愿意它,但是有的却天天它,那么常洋葱好吗?有什么功效作用

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱等,是我们生活中常见的食材洋葱的好处有很多,今天小编给大家详细的讲讲。

洋葱的功效作用

生洋葱的营养主要集中在它的味上,这种味俗称蒜素,主要来源是有机硫化物,对于金葡萄球菌、喉杆菌等病菌具有较强的抑制作用,还能起到辅助调节压、防癌等作用。通常来说,越的洋葱含有的蒜素成分越多,功效作用就越强。

另外洋葱还含有大量的维生素B、C,可以促进体内质和脂肪的代谢,提高免疫力美容养颜等。

注意:胃溃疡人群尽量不要生洋葱,因为洋葱中的蒜素可能会伤害膜。

洋葱的功效作用

洋葱有助于调节脂,防治疾病,这是因为洋葱富含前列腺素A,可以扩张管、降低度,增加冠状动脉的流量。

另外,洋葱还富含元素和懈皮素,有助于提高人体免疫力,抑制癌细胞的分裂和生长,起到防癌抗癌的作用

注意:洋葱不能和蜂蜜、海带、类等一起食用

洋葱怎么做好

1、把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好

2、青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。

3、猪五洗净,切成丝。

4、葱切葱,姜切末,蒜切片。

5、炒锅放,等有五成熟时,放入猪丝翻炒至变色发

6、再加入1小勺椒粉,1小勺大料粉,1勺,2勺味极鲜,1勺蚝调味

7、再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。

8、再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能,所以也不要炒的太久。

9、再放入西红柿条,翻炒至西红柿出即可。

10、然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了,好

注意:洋葱脆才好,所以不要炒的太绵。

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