时间:2017-10-20 09:28:57 来源:新浪网作者:嘎嘣脆点击:
原料:白萝卜 130克 胡萝卜 50克 水 100毫升 苹果醋100毫升 盐 2克 糖 5大勺 花椒 少许 香叶 两片
做法:
2.萝卜丝加入盐,腌制30分钟。
3.将腌制出的水过滤,沥干萝卜丝,汁保留好。
4.将水,腌制的汁,苹果醋,糖,花椒,香叶加入锅没,中火煮到糖化掉,熄火,凉下。
5.将萝卜丝加入腌渍罐里。
6.加入凉好的腌菜汁。
7.盖好盖子,放入冰箱一晚,即可吃了。
小提示:
腌制的时间最长越入味。
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