麻辣烫好吃但常吃需谨慎-麻辣烫容易引起肠胃不适

时间:2018-11-15 20:41:03 来源:聪康网作者:麻辣烫点击:

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长期有胃炎、胃溃疡、口腔溃疡等症状的人不宜多烫,老人小孩等胃肠功能较弱的人,也不能多。另外,烫时,一定要将品煮熟,因为一些尤其是制品上面会有寄生虫病毒,不经高温杀灭,对人体有害

烫好但常需谨慎-麻容易引起肠胃不适

烫好,常需谨慎!

烫有什么危害呢?话说嘴馋时烫是很对味的,但麻比较刺激,还可能含有致癌物质,建议

小档口的麻烫其实就是循环料煮人造食品,从原料到制作卫生安全都无法保障。操作不规范的小贩还可能把调料食物“掉”,比如:用亚硝酸代替食用等,易引起食物中毒

食品添加剂加工危害

据国内食品方面的专家介绍,价格低廉的丸、蟹棒等食品,都是人为将多种食品添加剂混合加工而成的一种人造食品。譬如,人造蟹棒的主要成分糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等辅料,说得通俗一些,这种丸子就是将各类添加剂用淀粉揉成团,就成了麻烫所用的丸子。这种含各种添加剂食品,对人体健康百害而无一利。另外,对于有害成分暂且不提,仅反复煮沸的料就能产生致癌物质。

容易引起肠胃不适

不少市民为了追求麻烫的味道鲜美,把里轻轻烫一下就,很有可能没有完全杀灭细菌,而把不干净食品了下去。因为食用了不洁食物,最常见的就是引发肠胃炎,出现晕、乏力、气短、心悸、恶心、腹泻呕吐、胃液和肠液大量失钾极低等,以至于体内的电解质紊乱,严重者甚至还可能出现昏迷和呼吸衰竭等。过于辛食物肠胃膜有很大的刺激,过量食用容易出现火气大,还可能产生便秘。专家建议,不要盲目为了追求味道鲜美而多不熟或半生半熟的食物

使用增鲜化学品--福尔马林毒大或诱发癌症

受利益驱使,有商贩为了使海产品保存时间长、看上去新鲜,会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。福尔马林的毒相当大,食用容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用,还会损伤人的肝,甚至诱发癌变。而用福尔马林泡过的海产品除了韧较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿串涂抹上麻调味品后便将这些异味掩盖了,不易察觉。

长期有胃炎、胃溃疡、口腔溃疡等症状的人不宜多烫,老人小孩等胃肠功能较弱的人,也不能多。另外,烫时,一定要将品煮熟,因为一些尤其是制品上面会有寄生虫病毒,不经高温杀灭,对人体有害

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