时令野菜包饺子最香,儿子每次吃一大盘,长高了感冒也少了

时间:2018-11-13 21:01:15 来源:明儿小厨作者:饺子点击:

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这几天气下降,尤其下班回家感觉特别冷,就想乎乎的,驱赶一天的寒气,避免因寒冷引起的胃寒胃胀等一些不适,点暖胃的更是好。那作为北方人来说,饺子就是很好的选择。北方人面食,特别是饺子, 只是说起饺子的话题大家都知道,饺子是我们传统美食,一般我们都是把饺子作为主食来的,尤其是在逢年过节的时候,家家户户都会饺子来祝贺团圆,其实南方人虽然喜欢大米,但是他们也喜欢饺子

现在天气冷了,一盘饺子下了肚,全身暖和和的。今天明儿给大家带来的是现在时令野饺子——荠饺子,荠属于耐寒野,现在还没有结冰,野地里的荠长势很好,绿的,煞是喜人,赶上几次,否则等到天气更冷结冰后荠不能了。荠饺子营养又好,总觉得一天一顿都不会腻,赶一起随明儿看看它的做法吧!

材料:面粉 猪 葱姜

简单做法:1面粉和成软硬合适的面团。猪剁成馅放入盆中,加入,蚝搅匀,如果猪只用,可以加入一个清。

2加入葱末和姜末搅匀。

3荠剁碎,放入馅中,搅匀后即成饺子馅。

4面团揪成小剂子,擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮。

5中间放上馅,两一捏,饺子好了,反复操作出所有的饺子。放入锅中煮熟即可食用

营养的荠饺子就做好了,赶起来吧!其实饺子还是很简单的,只要掌握步骤,很就可以乎乎的饺子

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