时间：2018-11-13 17:31:16 来源：小而美餐饮指南作者：绍兴点击：
提到徐钏，想必很多人都知道，人称“瓜沥首富”的他，在茶饮界算是小有名气的人物。
他到底有多厉害？从2007年开始，徐钏陆续拿下博多10余个项目，尤其是甘茶度、HEY JUICE，在绍兴、宁波就开到了200家门店，一度被评为博多的“金牌代理商”。
徐钏是萧山人，家境不错，在07年入行以前，他曾当过阿迪达斯导购，做过电子设备维修工。那时，因为女朋友喜欢喝奶茶，他经常开车到隔壁镇的蜜菓买，冥冥之中，这也成为徐钏加入博多的契机。
有人说，像徐钏这种人，家里有钱，创业当然比别人容易。但小多认为，资金是创业的一部分因素，没有努力与付出，店铺还运作得起来吗？
一天蹲点16次，烈日下暴走的“店铺中介”
徐钏的第一家奶茶店——蜜菓，开在萧山，当时为了给店铺选址，徐钏没少下功夫。从早到晚，大街小巷，他找遍了当时适合开奶茶的地段，最高创下一天16次蹲点记录，哪怕夏季近40℃高温，依旧雷打不动。
后来徐钏拿下甘茶度绍兴、宁波的区域代理，喜欢蹲点的习惯却不曾改变。以至于后来有加盟商咨询店铺选址问题，他能立马说出附近竞品、人流量等情况，活脱脱的“店铺中介”。
随着工作重心的转移，徐钏把大部分时间都花在了宁波和绍兴。他放着家里两辆车不用，经常踩着自行车沿路扫街，留意任何适合开店的位置，以便第一时间推荐给加盟商。
员工老板两不误，不忘初心的“万能”代理商
目前，绍兴地区的甘茶度将近80家门店，在仅20万人口的诸暨就有33家，几乎全面覆盖。2015年中旬，他又签下宁波甘茶度代理，不到一年，发展至20多家加盟店。这一切，与他之前的付出分不开。
生意做得这么大，换做平常人，肯定甩不掉老板架子。而徐钏不同，10多年来，他依旧保持创业初心。新店开业忙不过来，他会主动上门当免费员工，打气球、做装饰，没有一样能难倒他。遇到有人想加盟，他会中肯耐心地分析项目，给出合理建议...
当得老板，做得了员工，分析得来行情，蹲得了点，徐钏就是这样一个“万能”代理商。
关于门店管理，他说“三大底线”必须坚守
随着店铺越来越多，徐钏经常在交流会上分享创业心得。在他看来，卫生、服务、产品是店铺必须守住的三大底线。
对于卫生，他的要求是门头永远干净，这是招牌，相当于人的脸面；物件摆放要有调理，保持整洁；对于奶茶店来说，光线明亮充足，能给顾客带来购买欲。
同时，徐钏要求员工在接待顾客时，必须保持微笑，让顾客有好的购物体验。
做茶饮，产品是重头戏。拿甘茶度来说，所有用水必须经过医疗级净水器三级过滤软化，实心冰用进口制冰机，只有严格按标准操作，才能呈现最佳口感。
如今，像徐钏这样堪称业界良心的商家已不多见。创业之路辛苦而充实，希望大家坚守初心，定能有所收获。
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