润秋燥多喝这汤,比吃肉还香,3分钟搞定一大锅,孩子多吃补钙!

时间:2017-10-19 23:37:43 来源:一朵风中飘渺的水仙花作者:小白菜点击:

导读:润秋燥多喝这汤,比吃肉还香,3分钟搞定一大锅,孩子多吃补钙!2017-10-19 22:29 来源:一朵风中飘渺的水仙花鸡毛菜豆腐是一道色香
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鸡毛豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴,江南地区尤为流行。 此绿相间,色泽鲜艳,豆腐软嫩,味鲜美,清爽宜人,非常适合食用,鸡毛豆腐做法比较简单

多喝这,比还香,3分钟搞定一大锅,孩子!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:鸡毛豆腐

做法

1、嫩豆腐,青皮,姜,蒜各适量

2、姜一小块切片,蒜一瓣切片,皮洗净沥干分,青切段,嫩豆腐切方块;

3、砂锅置火上,倒适量,烧后放姜片蒜片爆香,再放皮炒出香味;

4、放入嫩豆腐,同时加入高沉没食材,大火煮沸后转小火炖五分钟;

5、加入青段,大火一分钟后加、鸡精调味,关火。

美食提醒:

鸡毛是绿叶植物的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗咳嗽便秘、丹毒、漆疮等疾病小儿,骨软、发,可用小令其饮服,经常食用颇有益。小维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

富含抗过敏维生素A、维生素C、维生素B族、钾、等,小有利于预防疾病,降低患癌症危险,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。

因小凉,故脾胃虚寒者不宜多食。小不易生食。用小制作肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。小裹后冷藏只能维持2-3天,如连根一起贮藏,可稍延长1-2天。

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