【惊喜厨房】萝卜素丸子,一口一个,满满都是惊喜!

时间:2018-11-12 07:00:54 来源:辽宁广播电视台生活频道作者:丸子点击:

导读:[db:简介]
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各种市场里都会卖这种素丸子

没有

简单的材料

却很好

可是呢

外面的东西总是那么不让人放心

所幸自己在家尝试着做一下吧

一口一个

满满都是惊喜

【萝卜素丸子

食材准备

主料:

茄子 1个

末 300克

2个

辅料:

1勺

20毫升

料酒 20毫升

番茄酱 2大勺

少许

少许

姜 3片

面粉 少许

做法

1

萝卜、胡萝卜擦丝

2

葱姜切碎末,放盆里

3

4

如果感觉比较多的的话就在加些面粉里可以,在抓匀的时候就可以烧

5

团成大小适中的丸子,不要太大,不然不容易炸到里面

6

烧到七分的时候,将丸子下锅,转成中小火,三到五分钟左右即可捞出

7

炸完以后外酥里内,如果火轻可以再炸一遍,一到两分钟即可

烹饪小技巧

1、萝卜丝插完了以后,可以在切几刀,碎一些会更好一些

2、在抓匀的时候,尽量不要用筷子搅拌,最好用抓匀可以让丸子口感更好一些

你们有什么,记得留言,老妹儿统统教给你们!

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