时间:2018-11-11 21:21:07 来源:美味情缘作者:山楂点击:
山楂片或者山楂干,它的味道是酸酸甜甜的,在没有胃口的时候吃上几片就会增进食欲,最方便的吃法就是用它泡水喝,简单粗暴直接。
山楂干泡水喝,大多数人喝完水就将它丢弃掉,其实80%的营养物质被浪费掉,今天就分享几种大家不知道的吃法,有时候比吃药管用。
1、山楂煮粥
煮粥的时候,放上3-5片的山楂干,再放点白糖和几粒红枣,熬出来的粥口感酸甜味美,常吃不仅有美白补血的效果,而且还可以调理人的气色。
30克的山楂干,再加2大碗清水、3-5粒的红枣、适量的黑糖或者红糖,大火煮开后,再转小火熬10分钟即可,它简直就是女人的贴心汤,在大姨妈来的前几天,喝上2-3碗就可起到活血化瘀的效果。
3、山楂炖肉
炖肉的时候,放几片山楂进去,即可提升肉的口感,又可掩盖住肉腥味,炖出来的肉吃起来不油腻。
4、山楂蜂蜜酱
将山楂炖烂后,再将它放入搅拌器中打成浆,再倒入适量的蜂蜜拌匀,然后把它涂抹到面包片中,吃起来味道也挺不错的,常吃有养生的效果。
5、山楂菖蒲茶
用它泡菖蒲茶,改善心情的效果特别棒,抑郁烦躁的时候,泡一杯喝下去,情绪立马好转,百试百灵!根据中医讲,这两样东西搭配着冲泡,既可起到提神醒脑的功效,又可防止记忆力减退,可谓是一举两得。
6、山楂陈皮汤
秋冬换季时,好些人会感冒、咳嗽,此时去适量的山楂干和陈皮熬汤喝,比吃感冒药还管用,两种天然的食材又无任何副作用,平时还可以起到预防的效果。
总之,山楂的用途非常的广泛,它还可以直接入药,或者将它充当配菜来使用,可以起到开胃消食、活血化瘀等作用,如果只懂得把它泡水喝真的是大材小用,大家说是否如此呢?
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