时间:2018-11-11 19:11:31 来源:中投全球作者:芡实点击:
粥是很多养生者的最爱,我相信山药芡实莲子粥是很多人喜欢喝的粥之一。山药芡实莲子粥是由山药、芡实和莲子共同下锅煮出来的粥。山药芡实莲子粥不但营养价值高,而且也很美味,是很多人的选择。
营·养·成·分
☑ 山药
☑ 芡实
☑ 莲子
山药含有含甘露聚糖、3,4- 二羟基苯乙胺、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药碱,以及10余种氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶。山药具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等作用。
芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素。芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛。
莲子含有维生素B、烟酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、铜、锰等等。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑的作用。
做·法·步·骤
山药芡实莲子粥的做法简单,即使你在烹饪方面毫无基础,也是能煮出美味的山药芡实莲子粥的,只要按照以下方法步骤进行:
01
02
把芡实、莲子和糯米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮;
03
山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒;
04
把泡好的食材倒入电压锅内胆,再加入山药、冰糖,加适量的热水,加盖按下营养饭-煮粥,滴声提示后即可开盖食用。
美味、营养价值高的山药芡实莲子粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了,在家做特别方便,可以边看电视边做。
食·用·功·效
只要是食物,大家都会关注它的形态、口感,更关注它的营养价值和功效。对于山药芡实莲子粥,我们最关注的就是它的功效了。
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