北京最牛的店!除了牛身上的肉不吃,其他统统入嘴!

时间:2018-11-08 07:31:17 来源:大口吃又作者:香脆点击:

导读:[db:简介]
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曾经

特也是个牛杂的人

直到遇到了广式牛杂

日韩烤牛舌

重庆锅配毛肚

请告诉我!

牛杂的那些年

我是怎么过来的!

斐记牛杂

以前上高中放学的时候,必备一碗牛杂!在北京的这家小店,特找回了当年的风味,一口就像回到了高中~进他们就能闻到超浓超香的牛味,无论是牛杂还是萝卜,都非常入味。牛没有其他的杂味,够味但又很鲜甜。就算是牛杂的朋友,也要来这里面筋,是那种打的炸面筋,可以吸附鲜甜的汁,再加上一勺秘制酱和葱、香,太好!!!

地址: 景恒街建外SOHO东区6号楼0666B

人均:32元

偶巴尔坛

本来特也是个不怎么牛杂的人,但是碰到了韩式烧烤和牛肠牛肚,简直是忍不住这股馋劲儿。烤过的牛杂们,外皮酥脆,但是里面确实嫩嫩的。因为香脆的口感,就连平时不怎么的同学也可以轻易接受。配上韩式的苏子叶、泡酱,香味更浓。

地址: 望京湖光中街9号(近青鸟健身)

人均:154元

利の烧鸟

说到下酒的牛料理,当然少不了口感很好的牛舌。烤完的牛舌还会保持嫩滑的口感,是一帮酒徒的最了~这家的串烧非常有名,烤牛舌更加不用说了。外焦里嫩,腌制的味道恰到好处,还可以到牛的鲜味。可以搭配葱一起,牛的鲜味会更浓,口感也更好。

地址: 双井桥东广渠路38号(家乐福斜对面)

人均:115元

匠品

火锅必点的毛肚!!体现了牛杂的香脆,其实就算是平时不惯牛的同学也可以放心。没有什么和牛的味道,但却可以很好的吸附火锅汁,配上碟一起香十足。配上干碟一起又会香脆可口,只需要几秒钟就能到的美味

地址: 小营路17号金盟大厦二层(北侧专梯直达)

人均:116元

老妈牛腩

这里的招牌牛腩,入口即化,可以单点也可以搭配一起。利用萝卜和牛骨熬的高,最后变成了酱汁,口口都是精华。和特一样喜欢有嚼劲可以直接上牛筋了,别看外表duangduang的,放入口中认真咀嚼,就好像牛游戏,越嚼越香

地址: 中纺里34号(小荣酒家西侧)

人均:35元

四眼仔仔面

这家简直就是TVB现场神还原!放着经典的粤语老,保准你进店的第一件事情就是!放下行囊!去!拍!照!连单都是Ctrl+C香港风!他们家专营仔面,各种眼缭乱的小食和丰富的底、面是特色,仔面的人气搭配当然就是牛腩和牛杂,港式卤牛杂非常入味和香浓,在仔面的众多topping中味道出众!反正来一份,整碗面的口味都被提升了!

地址: 西大望路22号合生汇购物中心B2层-162号

人均:58元

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