时间:2018-11-06 07:00:40 来源:素食街作者:豆腐点击:
豆腐营养美味,含有丰富的蛋白质,补充各种人体所需营养。除了做菜煮汤,将豆腐做成饼当早餐也不错,吃起来特别的香。
豆腐看似有些寡淡,不过合理的搭配和巧妙地烹饪就可以玩出不同的花样。豆腐里加上玉米、胡萝卜、青豆,不止增加口感,颜值也跟着提升了。
外焦里嫩,酥松可口,一口咬下去香香嫩嫩的,再蘸上一些番茄酱,连小朋友也喜欢吃。
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[ 做法 ]
- STEP 1 -
- STEP 2 -
- STEP 3 -
- STEP 4 -
将面粉筛入碗中,搅匀
- STEP 5 -
- STEP 6 -
在做饼形时,在手上沾上少许清水,减少和手的磨擦,更容易操作成形。煎的时候注意火候,以免糊锅,火力大小灵活掌控。
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