时间:2018-11-03 14:51:59 来源:开扒吃货作者:洛阳点击:
洛阳有着5000多年的文明史,而且从古至今,有很多朝代都把都城建在洛阳,而洛阳也因牡丹花而闻名于世,不过洛阳的美食也是享誉全国,在这个优秀的古城当中,洛阳的这些特色美食,总是让人吃了回味无穷,终身难忘,而今天我们就要带大家来看一下洛阳这五道色香味俱全的特色美食,相信大家一定也会喜欢!
1、不翻汤
不翻汤,作为洛阳特色的美食,也是香味浓郁,而且在当地也是一道非常美味,而且有名气的传统美食,而且这道美食的味道也非常的特别,他虽然看着比较油,但是永远都不腻,到目前为止已经有120多年的历史了!
2、烫面饺
汤面饺在洛阳也是一个非常地道的传统美食,而且这道美食起源于民国时期,到目前为止,已经拥有80多年的历史了,这道美食拥有着科学的配方,而且做出来的样子也非常的精致,颜色更是非常的好看,曾经对于这道美食有一个非常特别的说法,叫做名声传扬在龙海,方圆3000里之遥远,而且这道美食也是非常经典的美食,如果来到洛阳,不是知道没事,就感觉好像没有来过一样!
3、浆面条
洛阳的将面条,也是非常有特色的一道美食,而这道美食在民间是一道比较传统的食物,主要的食材就是面条,而这种最主要的是在吃面条,最关键的因素就是来源于它的配料,我们平时煮的面条都是用清水来煮的,而他的这个面条,走的时候他是用三味的豆浆来吃的,而且这道美食有着悠久的历史,从明朝开始流传到了今天,相信有很多网友也吃过这道美食,而吃过这道美食的网友,一定会觉得这道美食非常的经典!
4、蒸肉
这道菜来自于洛阳洛宁,是一道非常传统的美食,而且历史非常悠久,它主要用于猪肉片大葱粉条,将这些主要的食材放在蒸笼当中,蒸熟,而且它不仅看上去颜色好看,味道也非常的香,总是能让人回味无穷,而一般在自己家里制作的美食,同时具有当地的特色!
这道汤可是洛阳非常出名的美食,到现在已经有了40多年的历史了,而且这道汤,不仅汤汁鲜美,煮汤的时候这些材料也非常的齐全,一般情况下,当地的人会喜欢在早上的时候吃这道美食,从这里就可以看出来,洛阳本地人对这道美食的热爱,所以更加会让很多网友想要去尝试,那你去了洛阳这个地方,不去尝试这道美食的话,一定会终身遗憾的!
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