时间:2018-11-02 06:20:34 来源:挪红作者:茼蒿点击:
简单的两种蔬菜,杏鲍菇+茼蒿,用两瓣大蒜,一点油盐调味,就非常的好吃。杏鲍菇肉肉的,有鲍鱼的口感;茼蒿有着特殊的芳香气息,他俩真是完美组合。
茼蒿,在中国古代为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。它有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
杏鲍菇有着杏仁的芳香,肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
杏鲍菇炒茼蒿
材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、大蒜2瓣
制作:
1.大蒜拍一下;杏鲍菇切片;茼蒿切3节。
3.当蒜出香味时,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。
4.翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分。
5.再炒两铲子就可下茼蒿的叶子部分。
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