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最有名的四大海鲜，吃过一种你都是不得了了

时间：2018-11-01 23:11:31 来源：小微觅美食作者：澳洲点击：

大家喜欢吃海鲜吗？有没有超级爱吃海鲜的，完全不可自拔的。哈哈，我就是这样的，我非常喜欢吃这个，但是又迫于经济情况，不能经常吃，但是我还是要说一下，全世界最有名的四大海鲜，一个字，那就是大，两个字，那就是好吃！我们大家都知道，吃海鲜就是要吃大的，不然你拿个小蟹，可多难啃啊。之前有个地方的生蚝灾难，大家都去吃了吗？有人说，那里生蚝成灾了？叫一批中国人去，就给你解决了。没有什么是吃货解决不了的，如果有，那就一群吃货吧，哈哈。那今天，我要说的，就是这些又大又比较昂贵的海鲜。

这是皇帝蟹，真的是不愧是“蟹中之王”这个名头，一个起码有七八斤重，这还是最轻的一个，上十几斤的，那可是比比皆是，它也是现在的有的蟹的种类里面，最大的一个，最重的一种。一个人吃一个这样的皇帝蟹，还吃不完勒。不过这也是真的贵，因为人家要生长十年多，才会有七八斤重，按时间价值来说，这成本都了不得了，何况还比较少有，还有捕捞成本。

这个蟹，主要分布在澳洲，所以又叫作澳洲皇帝蟹。大家应该看到图片，也知道它长什么样子了，就是红色的外壳，地步有点白色，壳看起来也是非常坚硬，感觉还有词的样子。有的很大的这种海鲜，起码会有一个脸盆那么大，所以说贵也是当然的了。在澳大利亚本地，最流行的吃法，就是用来煲汤。因为这个里面，营养价值是非常高的，而且味道真的是太鲜美了，煲汤煲出来，一口喝下去，真的是太令人满足了，吃过了就再也忘不掉，而且汤底更加鲜美，真的迷人的海鲜。

澳洲不仅仅是有帝王蟹，人家还有帝王虾。澳洲的龙虾，那也是非常有名的，而且大也是真的大。和帝王蟹一样，价格也是比较昂贵的，之前我和朋友就经常开玩笑，说以后赚钱了，绝对要请对方吃龙虾，还一定要是这种澳洲的。但是这种龙虾，却不像蟹那样，产量低，这种澳洲龙虾产量很高，而且还能活很久，它要求也不高，既可以吃动物饲料，也能吃别的人工制作的饲料，所以它成本相对来说低一些。

全世界，最大的一个龙虾，也是这个品种，大概有50吨，这是一个什么概念，这是真的很吓人了。一辈子都吃不完，当然也舍不得吃这个，可以当作景点了。一般吃这个，都是配合面来吃，叫做龙虾面，先把龙虾炸好，再摆到面上，整碗面，便开始变得鲜香无比，味道非常浓郁。这个龙虾肉质也比较松软，还易消化，能预防高血压。

然后，要说的，就是这个红毛蟹，虽然它是长的有点吓人，但是可别小看它。这可是来自北海道的，也是一个盛产海鲜的地方，这还是日本三大名蟹之一啊，非常有名。这个蟹相对其他的来说，体型还是属于比较小的那种，一般就两到四斤的样子，如果是雌性的话，那更小了，在两斤以下。可是，千万别看它小，它的肉质是绝对很棒的，特别是它的蟹钳，肉质绝对是非常肥美。

这个营养价值也是非常高的，最主要的是，它可以预防各种癌症，但是它高胆固醇，所以三高的人，不要吃多了，相对而言，老人也不要多吃。这个还可以作为药用，直接煮成药食，或者是风干之后，当中药，也可以的，毕竟这里面有丰富的蛋白质什么的，对人体有非常多的好处。

澳洲，真的是一片神奇的海域，各种海鲜都是非常大的，而且是大到不可置信的大，就连这个也是，澳洲鲍鱼，那也是只有一个字，大。基本上是比脸还大，平时的小鲍鱼，我们穷人都吃不起，更何况是这个大的。在《本草纲目》里面，这个又被称为是“明目鱼”，在古时候，还是宫廷的御膳之一，老百姓都吃不起的。

这个鲍鱼，之所以贵，主要还是因为它的营养价值高，对人的身体很好，具有丰富的胶原蛋白，蛋白质，最重要的是，这还没有脂肪，完全是很健康的产品。还有一个原因，是因为它生长很慢，每年差不多，就长不到三厘米左右，所以很贵。

这些海鲜，你吃过一种就算不错了。

你就是大厨——把鲜咸甜锁住的葱烧海参

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